Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

latihan pengukuhan Reka Bentuk Makanan

Total questions: 34

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

1. Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

a)

penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.

b)

pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

c)

pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

d)

pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

2.

2 reka bentuk makanan ialah

a)

susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

makanan yang terkenal di malaysia

c)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

d)

makanan yang dipengaruhi oleh budaya

3.

Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?

a)

Kebebasan memilih kepada pengeluar

b)

Menzahirkan nilai estetika.

c)

Kepelbagaian etika sosial

d)

Memberi faedah kepada pengguna

4.

NAMAKAN ALATAN INI

a)

pisau dapur

b)

Pisau tukang masak

c)

tukang masak

d)

Pisau sayur

5.

namakan alatan ini

a)

Bulan sabit

b)

Pisau cincang

c)

Pisau Bulan Sabit

d)

Pisau Bulan

6.

Namakan alatan ini

a)

Pisau penyisih

b)

Pisau Pengupas

c)

Pisau paring

d)

Pisau tukang masak

7.

Namakan alatan ini

a)

parisian scoop

b)

ais krim scoop

c)

cutter

d)

carving knife

8.

namakan alatan ini

a)

scoop

b)

penerap ( cutter )

c)

knife

d)

aising tiub

9.

namakan alatan ini

a)

pisau turning

b)

parisian scoop

c)

fruit carving knife

d)

pisau turning

10.

Namakan alatan ini

a)

penerap

b)

parisian scoop

c)

turning knife

d)

fruit carving knife

11.

namakan alatan ini

a)

Kedai kek

b)

Dedai Kek

c)

Redai Kek

d)

Radai Kek

12.

Namakan alatan ini

a)

Beg aising

b)

Tiub aising

c)

Tiub

d)

Penerap

13.

Namakan alatan ini

a)

Meja bulat

b)

Dulang

c)

Meja pusing

d)

Meja pemutar kek

14.

apakah kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan menghias

c)

Alatan membentuk

d)

alatan menghidang

15.

Apakah kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan membentuk

c)

Alatan menghias

d)

Alatan menghidang

16.

Apakah kategori alatan ini

a)

alatan menghidang

b)

alatan memotong

c)

alatan menghias

d)

alatan membentuk

17.

Apakah kategori alatan ini?

a)

alatan memotong

b)

alatan membentuk

c)

alatan menghias

d)

alatan menghidang

18.

Reka Bentuk bermaksud pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk hasilkan produk.


Produk yang dihasilkan perlu mempunyai...

a)

nilai estetika

b)

keupayaan

c)

bahan

d)

fungsi

e)

kebolehpasaran

19.

Pembungkusan ialah satu kaedah penyimpanan dan melindungi sesuatu barangan

daripada rosak dan tercemar.

a)

BETUL

b)

SALAH

20.

Pembungkusan yang baik adalah mengikut

kategori produk iaitu produk makanan dan produk bukan makanan.

a)

BETUL

b)

SALAH

21.

Pembungkusan konvensional menggunakan penggunaan kertas, kadboard, bahan kaca dan polistrena.

a)

BETUL

b)

SALAH

22.

Berikut merupakan ciri-ciri pembungkusan yang baik KECUALI ......

a)

mengekalkan kuantiti produk

b)

mengekalkan kualiti produk

c)

melindungi produk semasa penghantaran

d)

memudahkan kerja pembungkusan dan membuka bungkusan

23.

Memelihara produk daripada ______________ merupakan ciri pembungkusan yang baik.

a)

kesegaran

b)

kerosakan

24.

ciri-ciri makanan terdiri daripada pelbagai tekstur, rasa _____________, __________________ dan ____________.

a)

bau

b)

warna

c)

saiz

d)

rupa

e)

kualiti dan kuantiti

25.

reka bentuk makanan DIPENGARUHI oleh budaya, ____________, __________________, ___________________ dan cara hidup sesebuah masyarakat yang berubah mengikut trend

a)

sosial

b)

tempat

c)

keperluan

d)

permintaan

e)

kreativiti

26.

klasifikasi reka bentuk makanan terbahagi 2 iaitu...

a)

reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

reka bentuk makanan menggunakan peralatan dan perkakasan

c)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

d)

reka bentuk makanan dari segi estetika, komunikasi, dan perwakilan

27.

gambar berikut merupakan klasifikasi reka bentuk makanan...

a)

reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

c)

reka bentuk makanan menggunakan peralatan dan perkakasan

d)

reka bentuk makanan dari segi estetika, komunikasi, dan perwakilan

28.

gambar berikut merupakan klasifikasi reka bentuk makanan...

a)

reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

reka bentuk makanan menggunakan peralatan dan perkakasan

c)

reka bentuk pada makanan itu sendiri

d)

reka bentuk makanan dari segi estetika, komunikasi, dan perwakilan

29.

Apakah klasifikasi Reka Bentuk Makanan ini?

a)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

30.

Apakah klasifikasi Reka Bentuk Makanan ini?

a)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

b)

Reka bentuk pada makanan itu sendiri

31.

Pilih dimensi pembungkusan Makanan ini dari segi

(jawapan lebih daripada 1)

a)

Jenama

b)

Tipografi

c)

Warna

d)

Ilustrasi

32.

Pilih dimensi pembungkusan Makanan ini dari segi

(jawapan lebih daripada 1)

a)

Jenama

b)

Tipografi

c)

Warna

d)

Ilustrasi

e)

Saiz

33.

Pilih elemen yang menerangkan penyataan ini?

a)

Garisan

b)

Rupa

c)

Nilai

34.

Kawasan kosong di sekeliling objek, jarak atau rongga dalam sesuatu objek.

Penyataan ini menerangkan elemen?

a)

Garisan

b)

Ruang

c)

Rupa

Similar Resources on Wayground

REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI MINGGU KE 40

32 questions

REKA BENTUK DAN TEKNOLOGI MINGGU KE 40

quiz

Worksheet

•

1st - 3rd Grade

1.1 Pengenalpastian Masalah

30 questions

1.1 Pengenalpastian Masalah

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

2.6.3 Mengaplikasikan Penggunaan Alatan dan Perkakasan

33 questions

2.6.3 Mengaplikasikan Penggunaan Alatan dan Perkakasan

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

Zakat

30 questions

Zakat

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

RBT TING. 2 {REKA BENTUK ELEKTRIK}

32 questions

RBT TING. 2 {REKA BENTUK ELEKTRIK}

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

KUIZ PENILAIAN REKA BENTUK AKUAPONIK 1

30 questions

KUIZ PENILAIAN REKA BENTUK AKUAPONIK 1

quiz

Worksheet

•

1st - 9th Grade

kuiz 2.4.1-2.4.2 ELEKTRONIK

30 questions

kuiz 2.4.1-2.4.2 ELEKTRONIK

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

KUIZ ANTIDADAH

30 questions

KUIZ ANTIDADAH

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University