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WorksheetsAcqua e carboidrati
Total questions: 20
Worksheet time: 22mins
Si forma un legame covalente apolare se l’ossigeno è legato a un atomo di
idrogeno
ossigeno
cloro
carbonio
Indica i due completamenti esatti.
In ogni legame a idrogeno...
si attraggono ioni con la stessa polarità
l’atomo di idrogeno di una molecola attrae quello di un’altra
l’attrazione tra due molecole può essere di breve durata
la distanza tra le molecole dipende anche dalla temperatura
l’acqua può trovarsi solo allo stato solido
I legami a idrogeno:
non possono collegare tra loro due molecole di idrogeno.
si formano solo tra molecole di acqua.
sono favoriti in soluzioni con temperature molto alte.
non possono essere presenti in sostanze solide.
Scegli il completamento errato.
L’acqua...
è una molecola polare
forma legami ionici
ha una notevole tensione superficiale
ha un’elevata capacità termica
La molecola d’acqua ha una forma a V e il vertice è un polo __________. L’angolo di legame è di __________.
(a)
Una soluzione basica contiene
succo di limone.
aceto
birra
ammoniaca
La coesione è responsabile
del pH neutro dell’acqua pura.
del trasporto dell’acqua nelle piante.
della capacità di alcuni insetti acquatici di muoversi sull’acqua.
della capacità dell’acqua di sciogliere le molecole polari.
Se si bagna una cassetta di piante di grandi dimensioni solo in un angolo, dopo un po’ di tempo l’acqua giungerà a tutte le piante grazie
alla tensione superficiale elevata, tipica dell’acqua
all’elevata densità dell’acqua allo stato liquido
ai fenomeni di capillarità e imbibizione
all’elevato calore specifico dell’acqua
Un acido in acqua
aumenta il pH
rilascia ioni H+
produce ioni OH–
porta il pH a 7
Un atomo di carbonio forma sempre
2 legami covalenti.
3 legami covalenti.
4 legami covalenti.
5 legami covalenti.
Si ha una reazione di condensazione quando
più monomeri si uniscono liberando molecole d’acqua.
i polimeri si spezzano producendo molecole d’acqua.
più monomeri si uniscono grazie all’intervento di molecole d’acqua.
un polimero si spezza in monomeri utilizzando molecole d’acqua.
Quale proprietà permette all’acqua di risalire all’interno di tubicini sottili?
La tensione superficiale.
La densità.
L’elevato calore specifico.
La capillarità.
Il carbonio
è necessario per costruire le biomolecole
è l’elemento più abbondante nelle cellule
è il principale componente del liquido interstiziale
costituisce più del 30% del corpo umano
Un gruppo funzionale è
una specifica combinazione di atomi che reagisce sempre in modo simile.
un insieme di molecole organiche che reagiscono sempre in modo simile
un insieme di molecole organiche che svolgono lo stesso tipo di funzione.
una combinazione di molecole organiche che reagiscono in modo simile.
I monosaccaridi
contengono carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno
sono molecole molto polari solubili in acqua
sono polimeri e si formano per condensazione
contengono tutti 6 atomi di carbonio
Completa scrivendo accanto a ciascun nome la formula chimica corrispondente.
1. Gruppo carbossilico __________.
2. Gruppo ossidrilico __________.
3. Gruppo amminico __________.
Il saccarosio è una molecola
contenente due diversi gruppi funzionali.
formata da due molecole di monosaccaridi.
formata da due catene di monosaccaridi.
contenente soltanto due atomi di carbonio.
Sono polisaccaridi di riserva
amido e cellulosa
cellulosa e glicogeno
chitina e amido
glicogeno e amido
Quale tra le seguenti formule grezze si riferisce a un carboidrato?
C6H12
C4H8O4
C6H12O
C6H12ONH2
Indica quale delle seguenti molecole non ha un numero pari di atomi di carbonio.
Glucosio
Fruttosio
Saccarosio
Ribosio
