WorksheetsLes autocontrôles 1
Total questions: 9
Worksheet time: 5mins
Un autocontrôle est:
Réalisé par l'opérateur
Réalisé par le chef d'entreprise de propreté
Un contrôle réalisé par un organisme extérieur seulement.
Est une étape moins importante du travail de l'opérateur
L'autocontrôle peut être:
Seulement visuel
Seulement normalisé
Seulement microbiologique
Visuel ou normalisé
Le contrôle visuel est fait:
A l'aide d'une loupe
A l'aide d'un microscope
A l'œil nu
Aucune réponse ne correspond
L'autocontrôle microbiologique consiste à rechercher:
Les microorganismes seulement
Les critères physico-chimiques seulement
Les microorganismes et les critères physicochimiques
Lors d'un bionettoyage on contrôle la présence:
Des salissures (corps étrangers)
Les microorganismes (germes)
Des résidus de produits d'hygiène
Des microorganismes seulement
Le niveau de dépoussiérage est contrôlé par:
Les poussières sont récupérées sur le bassoumètre grâce au:
Cache
Patin de prélèvement
Cadre contenant une gaze
Roulement de guidage
L'échelle de Bacharach est composée de:
Un seul niveau de gris
5 Niveaux de gris
14 niveaux de couleurs
9 niveaux de gris
On utilise l'échelle de gris en:
Frottant la surface à contrôler avec un papier blanc
Comparant le prélèvement avec les niveaux de gris
Posant l'échelle de Bacharach sur le surface à contrôler
Faisant attendant 10 minutes
