NEW
Font size
WorksheetsLatihan Soal Bioteknologi
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 4
2 dan 3
4 dan 1
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
tauco
keju
margarin
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Lactobaccilus bulgaricus
Acetobacter xylinum
Aspergillus wentii
Acetobacter xylinum akan membentuk serabut hemiselulosa berwarna putih pada medium cair, hal ini yang menyebabkan bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam proses pembuatan....
Yoghurt
Nata de coco
Keju
Tempe
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Rhizopus Oryzae
Acetobacter Xylinum
Lactobacillus Bulgaricus
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Pada teknik perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan, perkembangan tanaman yang dilalui secara berurutan adalah…
Kalus-plantlet-eksplan
Eksplan-plantlet-kalus
Eksplan-kalus-plantlet
Plantlet-kalus-eksplan
Teknologi DNA rekombinan dimanfaatkan dalam dunia kesehatan untuk memproduksi vaksin. Prinsip pembuatan vaksin dengan teknologi ini adalah…
Mengisolasi gen pengode senyawa antigen dari mikrob inangnya untuk dilemahkan dan menghasilkan antigen murni.
Mensterilkan gen pengode senyawa antigen pada mikrob untuk disisipi dengan plasmid pengode vaksin.
Memotong gen pengode senyawa antigen pada mikrob untuk digabungkan dengan sel tubuh.
Menyuntikkan mikrob pathogen yang sudah dilemahkan ke tubuh sehat agar terbentuk antibodi.
Hasil kultur jaringan berupa tumbuhan yang berukuran kecil dan siap untuk ditanam dinamakan…
Jaringan
Eksplan
Sel
Kalus
Kloning merupakan teknologi yang digunakan untuk menghasilkan individu yang secara genetikk identik dengan induknya. Teknologi ini apabila diterapkan pada berbagai jenis hewan dalam jangka waktu panjang dapat menyebabkan dampak negatif yaitu…
Akan terjadi isolasi reproduksi antarspesies
Menghasilkan individu berumur pendek
Akan terjadi kepunahan secara massal
Menurunkan jumlah anggota populasi
Pada umumnya implikasi bioteknologi bagi kehidupan manusia bermanfaat untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Akan tetapi, bioteknologi juga berdampak negative dengan hilangnya plasma nutfah yang akan mengakibatkan…
Berkurangnya bibitu unggul
Punahnya organisme langka
Biaya rehabilitasi hutan meningkat
Menurunnya keanekaragaman hayati
Salah satu keunggulan dari teknik kultur jaringan adalah…
Menghasilkan bibit tanaman dalam jumlah banyak dalam waktu yang lama
Tidak memerlukan lahan luas untuk menanam banyak bibit tanaman
Mengjasilkan bibit tanaman baru yang mempunyai sifat baru
Tidak memerlukan tempat yang steril dan keahlian khusus
Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....
pengembangan teknik fermentasi makanan
pengembangan protein sel tunggal
pengembangan hewan transgenik
pengembangan kloning
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....
hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
mengurangi plasma nutfah di Indonesia
alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
rekayasa genetika
transplantasi
kloning
mutasi
Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....
dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama
ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida
pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans
meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…
1
2
3
4
Perhatikan daftar Algae berikut:
1. Euglena sp
2. Rhizobium sp
3. Chlorella sp
4. Spirulina sp,
Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
