WorksheetsKARBOHIDRAT dan PROTEIN (2021 KIMIA)
Total questions: 11
Worksheet time: 9mins
Glikogen merupakan simpanan utama glukosa pada hewan yang terletak pada…
Hati dan jantung
Hati dan otot
Otot dan otak
Otot dan empedu
Otot dan jantung
Berikut ini yang banyak mengandung karbohidarat adalah..
Jeruk,apel, dan roti
Kentang,mangga, dan susu
Wortel,kentang dan melon
Nasi,kentang, dan roti gandum
Roti,papaya dan melon
Uji kualitatif yang digunakan pada suspense amilum menghasilkan warna biru ungu adalah…
Uji Fehling
Uji Benedict
Uji Barfoed
Uji Molisch
Uji Iodine
Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zar terebut adalah…
Amilum
Sukrosa
Laktosa
Maltosa
Fruktosa
Karbohidrat dalam lambung manusia akan terhidrolisis.hasil hidrolisis oleh insulin tersimpan sebagai cadangan makanan yang digunakan untuk menghasilkan tenaga.zat makanan itu adalah…
Maltose
Sukrosa
Glikogen
Glukosa
Fruktosa
Contoh polimer kondensasi adalah ….
Polivinil Klorida
Poliester
Teflon
Polistirena
Polietena
Protein adalah polimer dari asam alfa amino. Gugus fungsi yang terdapat dalam molekul asam alfa amino adalah ….
A
B
C
D
E
Protein adalah suatu makromolekul yang komponen utamanya adalah ….
Lipid
Hidrokarbon
Karbohidrat
Asam Amino
Asam Nukleat
Protein kompleks yang meghasilkan protein + asam fosfat (kasein) adalah...
Kromoprotein
Fosfoprotein
Glikoprotein
Lipoprotein
Hexaprotein
Suatu uji identifikasi protein yang menghasilkan warna jingga ditunjukkan oleh…
Uji ninhidrin
Uji biuret
Uji xantoproteat
Uji belerang
Uji molisch
Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.
(1) Sumber energy utama bagi tubuh (2) Sebagai cadangan energy bagi tubuh (3) Antibody terhadap racun yang masuk kedalam tubuh (4) Biokatalis pada proses metabolisme (5) Berperan penting dalam transport oksigen
Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah….
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
4 dan 5
