NEW
Font size
WorksheetsPENILAIAN HARIAN 1 BIOTEKNOLOGI
Total questions: 13
Worksheet time: 6mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
Memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
Mengubah bentuk bahan makanan tersebut
Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….
Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkoholAcetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol
Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula
Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alkohol
Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....
Rekombinasi gen
Cangkok
Hidroponik
Kultur Jaringan
Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....
Produk yang dihasilkan
Manfaat produknya
Mikroorganisme yang digunakan
Prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....
Mikroorganisme akan bertambah banyak
Merusak tatanan kehidupan manusia
Organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan
Meningkatkan pencemaran lingkungan
Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....
Daging dan susu berkualitas tinggi
Kualitas ternak yang lebih baik
Jinak
Tahan penyakit
Bakteri yang digunakan dalam pembuatan yogurt adalah ….
Lactobacillus dan Streptococcus
Rhizopus dan Streptococcus
Spirulina dan Lactobacillus
Spirulina dan Rhizopus
Acetobacter xylinum adalah mikroba yang berperan dalam pembuatan ....
Tempe
Yoghurt
Keju
Nata de Coco
Jenis makanan yang dihasilkan melalui proses fermentasi kacang kedelai oleh jamur Aspergillus wentii yaitu ....
Yoghurt
Roti
Tahu
Kecap
Vaksin merupakan salah satu produk bioteknologi dalam bidang kesehatan. Vaksin disebut sebagai produk bioteknologi karena ....
Diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri
Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetikda dengan memanfaatkan tumbuhan
Proses pembuatannya melalui teknik transgenik
