wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

enzyme

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับ เอนไซม์

ก. ส่วนใหญ่มีโครงสร้างเป็น Protein

ข. ลดค่าพลังงานก่อกัมมันต์ในปฏิกิริยา

ค. ปฏิกิริยาเกิดเร็วขึ้นเพราะไปเพิ่มค่า Ea ในปฏิกิริยา

a)

ก และ ข

b)

ก และ ค

c)

เฉพาะข้อ ค เท่านั้น

d)

ถูกทั้ง ก ข และ ค

2.

ข้อใดเป็นการอธิบายหลักการทำงานของเอนไซม์ โดยใช้โมเดล Induced-fit

a)

สารตั้งต้นเข้าจับกับเอนไซม์โดยใช้พันธะ

ที่แข็งแรงก่อนจะเกิดปฏิกิริยา

b)

สารตั้งต้นมีขนาดและรูปร่างพอดี

กับตำแหน่งที่จะเข้าจับในเอนไซม์

c)

สารตั้งต้นจะปรับรูปร่างให้พอดีกับบริเวณเร่งของเอนไซม์

d)

สารตั้งต้นจะทำให้เอนไซม์ปรับรูปร่าง

บริเวณเร่งให้พอดีกับสารตั้งต้น

3.

จากตารางข้อใดสรุปถูกต้อง

a)

เอนไซม์ย่อยสารได้ช้าที่สุดที่อุณหภูมิ 20 °\degree  c

b)

เอนไซม์ย่อยสารได้ช้าที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ 50 \degree  c

c)

เอนไซม์ย่อยสลายตัวที่อุณภูมิ 40 \degree  c

d)

เอนไซม์ย่อยสารได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ 40 \degree  c

4.

จากกราฟ A, B, C ควรเอ็นเอนไซม์ชนิดใด

a)

amylase lipase pepsin

b)

pepsin amylase lipase

c)

lipase pepsin amylase

d)

lipase amylase pepsin

5.

สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินชนิดหนึ่งเจริญอยู่ตามหินบริเวณบ่อน้ำพุร้อน เมื่อทำการสกัดเอาเอนไซม์ A มาทดสอบอัตราการทำงานที่อุณหภูมิต่างๆ คือ 10, 25, 37 และ 47 \degree  c ได้กราฟแสดงอัตราการทำงานใกล้เคียงข้อใด

a)
b)
c)
d)
6.
a)
b)
c)
d)
7.
a)

A คือ เอนไซม์กลุ่ม Oxidoreductase

b)

A คือ เอนไซม์กลุ่ม Transferase

c)

A คือ เอนไซม์กลุ่ม Isomerase

d)

A คือ เอนไซม์กลุ่ม Hydralase

8.

a)

เป็นรูปแบบการ Competitive Inhibition การเพิ่มความเข้มข้นของ Substrate สามารถลดผลการยับยั้งของ Inhibitor ชนิดนี้ได้

b)

เป็นรูปแบบการ Uncompetitive Inhibition การเพิ่มความเข้มข้นของ Substrate สามารถลดผลการยับยั้งของ Inhibitor ชนิดนี้ได้

c)

เป็นรูปแบบการ Competitive Inhibition การเพิ่มความเข้มข้นของ Substrate ไม่สามารถลดผลการยับยั้งของ Inhibitor ชนิดนี้ได้

d)

เป็นรูปแบบการ Uncompetitive Inhibition การเพิ่มความเข้มข้น Substrate ไม่สามารถลดผลการยับยั้งของ Inhibitor ชนิดนี้ได้

9.

เมื่อมีเอนไซม์อย่างไม่จำกัดอะไรจะเป็นตัวจำกัดการเกิดปฎิกิริยาเคมี

a)

enzyme เพราะ มีปริมาณมากเกินพอที่จะจับกับ substrate

b)

substrate เพราะ มีปริมาณมากเกินพอที่จะจับกับ enzyme

c)

enzyme เพราะ มีปริมาณไม่พอจับกับ substrate

d)

substrate เพราะ มีปริมาณไม่พอจับกับ enzyme

10.

จากรูปการเกิดปฏิกิริยาเคมีที่มีเอนไซม์

และไม่มีเอนไซม์ ข้อใดถูกต้อง

a)

A เป็นปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้น

ในขณะที่มีเอนไซม์เข้าร่วมปฏิกิริยา

b)

B เป็นปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้น

ในขณะที่ไม่มีเอนไซม์เข้าร่วมปฏิกิริยา

c)

C เป็นพลังงานที่ปลดปล่อยออกมาเมื่อสิ้นสุดปฏิกิริยา

d)

ถูกทุกข้อ