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四常 有營食物1 (carbs_fat)

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

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1.

以下哪些屬於食物的 5大營養素?(多選)

a)

維生素

b)

蛋白質

c)

二氧化碳

d)

碳水化合物

e)

礦物質

2.

以下哪項「不是」營養素的功能?

a)

為身體提供所需的熱量

b)

停止生長發育

c)

維持身體功能

d)

修補細胞組織

3.

以下哪些食物含有豐富的碳水化合物?(多選)

a)

白飯

b)

麵包

c)

雞蛋

d)

薯仔

4.

選出屬於穀物類的食物。(多選)

a)

通心粉

b)

糙米

c)

蝦米

d)

5.

甚麼是「卡路里」?

a)

5大營養素之一

b)

量度熱量的單位

c)

量度長度的單位

d)

疾病的一種

6.

以下哪項活動會消耗最多的熱量?

a)

做功課

b)

跑步

c)

彈鋼琴

d)

做家務

7.

脂肪是不健康的,我們不需要脂肪。

a)

b)

不是

8.

選出含有豐富脂肪的食物。(多選)

a)

牛油果

b)

肉類

c)

果仁

d)

生菜

9.

以下哪項「不是」脂肪的功用?

a)

提供熱量

b)

幫助身體保暖

c)

製造維生素A及紅血球

d)

維持神經系統和皮膚的正常運作

10.

小明經常做運動,每天都會消耗很多熱量。你會建議他多吃以下哪一種食物來補充體力?

a)

甜食:朱古力、糖果等

b)

飲品:益力多、可樂等

c)

穀物類食物:白飯、麵食等

d)

藥物