wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan Soal Bioteknologi 1

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Bioteknologi Konvensional Memanfaatkan kemampuan ... untuk mengubah bahan baku menjadi produk melalui proses ...

a)

mikroba (jamur dan bakteri) dan rekayasa genetika

b)

mikroba (protozoa) dan fermentasi

c)

mikroba (jamur dan bakteri) dan fermentasi

d)

mikroba (protozoa) dan rekayasa genetika

2.

Bioteknologi modern mengubah kemampuan ... dengan teknik ...

a)

mikroba

b)

plantae

c)

rekayasa genetika

d)

fermentasi

3.

Ciri dari bioteknologi Konvensional ...

a)

produk pabrikan

b)

produk rumahan

c)

produksi skala besar

d)

produksi skala kecil

4.

Fermentasi berasal dari bahasa ... ferfere, yang artinya ...

a)

sangsekerta, mendinginkan

b)

latin, mendinginkan

c)

latin, mendidihkan

d)

sangsekerta, mendidihkan

5.

Fermentasi pada tape, roti, dan bir termasuk fermetasi ... yang produk akhirnya ... dan ... yang sama banyak.

a)

heterofermentatif, asam laktat dan etanol

b)

homofermentatif, asam susu dan alkohol

c)

heterofermentatif, asam sitrat dan etanol

d)

homofermentatif, asam laktat dan etanol

6.

Pada saat proses pembuatan Roti. Apa yang membuat Roti jadi mengembang setelah diberi Saccharomyces cerevisiae ?

a)

C6H12O6

b)

C2H5OH

c)

CO2

d)

ATP

7.

Lengkapilah reaksi kimia fermentasi pada proses pembuatan Yogurt di bawah ini:

C6H12O6 = ... + 2ATP

a)

CH3COOH

b)

C2H5OH

c)

CH3CH(OH)COOH

d)

C6H8O6

8.

Proses fermentasi pada oncom dibantu oleh ... yang disebut ...

a)

jamur, Rhizopus oligosporus

b)

jamur, Monila sitophila

c)

bakteri, Lactobacillus bulgaricus

d)

bakteri, Acetobacter xylinum

9.

Proses fermentasi hasil pangan pada gambar dibantu oleh ... yang disebut ...

a)

jamur, Rhizopus oligosporus

b)

jamur, Monila sitophila

c)

bakteri, Lactobacillus bulgaricus

d)

bakteri, Acetobacter xylinum

10.

Gambar di bawah ini merupakan hasil fermentasi dari bateri Lactobacillus bulgaricus !

a)
b)
c)
d)
11.

Inseminasi buatan dapat dilakukan dengan cara ...

a)

mengawinkan pejantan unggul dari luar dengan betina setempat

b)

memasukan sperma kedalam tubuh betina dengan alat suntik

c)

pembuahan diluar tubuh betina

d)

menyilangkan dua jenis hewan yang berbeda

12.

Dari cara-cara berikut ini, mana yang akan mempunyai tingkat keberhasilan paling

rendah untuk mendapatkan bibit unggul ...

a)

Inseminasi buatan

b)

Radiasi

c)

Hibridisasi

d)

Cloning

13.

Cloning domba dolly dilakukan dengan cara ...

a)

membelah sel telur yang telah dibuahi menjadi beberapa bagian

b)

mengganti inti sel telur dengan inti sel dari hewan lain

c)

mengganti inti sel telur dengan inti sel dari sel tubuh bagian lain

d)

membagi sel tubuh menjadi beberapa bagian

14.

Domba dolly merupakan hasil dari bioteknologi secara ...

a)

konvensional - fermentasi

b)

konvensional - transplantasi inti

c)

modern - kloning embrio

d)

modern - transplantasi inti

15.

Bioteknologi modern dengan cara mempertemukan sperma dan ovum di luar tubuh induk disebut ...

a)

Bayi tabung

b)

Rekombinasi DNA

c)

Transplantasi inti

d)

Inseminasi buatan

16.

Bayi tabung (in vitro fertilization/ IVF) dilakukan karena alasan berikut, kecuali...

a)

kemandulan

b)

menopause

c)

kelainan oviduct

d)

endometriosis

17.

Mengapa bioteknologi membawa dampak negatif terhadap etika ?

a)

pelepasan organisme transgenik ke alam bebas

b)

persaingan produk dapat menimbulkan ketidakadilan

c)

munculnya organisme transgenik yang belum diketahui dampaknya

d)

tidak semua masyarakat menerima bioteknologi, karena menganggap melawan

kodrat alam

18.

Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap waspada, sebab ...

a)

mikroorganisme akan bertambah banyak

b)

merusak tatanan kehidupan manusia

c)

adanya mikroorganisme transgenic dapat mempengaruhi atau merusak

keseimbangan lingkungan

d)

meningkatkan pencemaran lingkungan

19.

Penerapan rekayasa genetika dalam kehidupan manusia adalah....

a)

Melakukan perubahan gen agar dapat dimanfaatkan untuk kesejahteraan manusia

b)

Mamanfaatkan sifat yang terdapat dalam sperma atau ovum secara optimum

c)

Membiarkan perkawinan secara buatan terencana

d)

memperbanyak jenis untuk meningkatkan keanekaragaman

20.

Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ...

a)

tidak menggunakan prinsip ilmiah

b)

menggunakan peralatan canggih

c)

dilakukan secara sederhana

d)

tidak diproduksi secara besar-besaran