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以下哪個地方較容易看到蒸籠?
茶樓
餐廳
製作蒸籠需要哪些材料?
竹
藤
銅線
以上皆需要
做蒸籠的第一個步驟是甚麼?
做公度
破竹
「公度」有甚麼作用?
確保蒸籠穩固
確保蒸籠大小一致
為甚麼要把製作蒸籠的竹片浸水?
令竹片更柔軟及不易爆
增加竹片的濕度
竹片要浸多久?
一個小時
半天
屈好竹片後用甚麼來固定圓位?
木夾
竹夾
為甚麼要用銅線來固定竹籠?
不易生鏽
較美觀
全憑甚麼可以令蒸籠一個一個疊起?
子口
母口
製作蒸籠時,哪一種材料用得最多?
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