wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบเรื่อง กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดเป็นจุดประสงค์ของการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

a)

ก. เพื่อรวบรวมรายชื่ออาหารที่เป็นที่นิยมของราชสำนัก

b)

ข. เพื่อเป็นบทเห่เรือในการเสด็จประพาสส่วนพระองค์

c)

ค. เพื่อความเพลิดเพลินระหว่างเดินทาง

d)

ง. เพื่อเป็นบทขับร้องในประเพณีแข่งเรือ

2.

กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน มีลักษณะการแต่งเหมือนคำประพันธ์เรื่องใด

a)

ก. กาพย์ห่อโคลงนิราศ

b)

ข. โคลงนิราศพระบาท

c)

ค. กาพย์ห่อโคลงประพาสธารทองแดง

d)

ง. กาพย์เห่เรือของเจ้าฟ้าธรรมธิเบศร

3.

ข้อใดจัดเป็นอาหารคาวทั้งหมด

a)

ก. หรุ่ม รังไร น้ำยา

b)

ข. ไตปลา มัศกอด ลุดตี่

c)

ค. รังนก ล่าเตียง แสร้งว่า

d)

ง. ลำเจียก ข้าวหุงเครื่องเทศ ช่อม่วง

4.

กวีได้นำอาหารคาวหวานหรือผลไม้ใด มาเปรียบเทียบกับความงามของนาง

a)

ก. เงาะ

b)

ข. ทุเรียน

c)

ค. ก้อยกุ้ง

d)

ง. มัศกอด

5.

คำในข้อใดเป็นชื่อเรียกเครื่องเทศ

a)

ก. พิศห่อเห็นรางชาง

b)

ข. ของสรรค์เสวยรมย์

c)

ค. เป็นมันย่องล่องลอยมัน

d)

ง. หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

6.

อาหารหวานชนิดใด ที่นิยมใช้ในงานมงคลและสื่อความหมายถึงความสำเร็จและมีเกียรติยศสูงสุด

a)

ก. บัวลอย

b)

ข. จ่ามงกุฎ

c)

ค. ทองหยิบ

d)

ง. ขนมเทียน

7.

อาหารในข้อใด ใช้กุ้งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ

a)

ก. ล่าเตียง

b)

ข. ตับเหล็ก

c)

ค. แสร้งว่า

d)

ง. ยำใหญ่

8.

อาหารในข้อใดที่จัดว่าทำได้ง่ายที่สุด แต่ต้องอาศัยฝีมือจึงจะอร่อย

a)

ก. หมากปรางนางปอกแล้ว

ใส่โถแก้วแพร้วพรายแสง

ยามชื่นรื่นโรยแรง

ปรางอิ่มอาบซาบนาสา

b)

ข. น้อยหน่านำเมล็ดออก

ปล้อนเปลือกปอกเป็นอัศจรรย์

มือใครไหนจักทัน

เทียบเทียมที่ฝีมือนาง

c)

ค. ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ

รสพิเศษใส่ลูกเอ็น

ใครหุงปรุงไม่เป็น

เช่นเชิงมิตรประดิษฐ์ทำ

d)

ง. ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม

เจือน้ำส้มโรยพริกไทย

โอชาจะหาไหน

ไม่มีเทียบเปรียบมือนาง

9.

กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน สะท้อนให้เห็นภูมิปัญญาของคนสมัยก่อนในเรื่องใด

a)

ก. ฝีมือในการจัดอาหารคาวหวาน

b)

ข. ฝีมือในการจัดโต๊ะเสวย

c)

ค. ฝีมือในการปรุงอาหาร

d)

ง. ฝีมือในการจัดอาหาร

10.

คำประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหารแตกต่างจากข้ออื่น

a)

ก. ช้าช้าพล่าเนื้อสด ฟุ้งปรากฏรสหื่นหอม

b)

ข. มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

c)

ค. ความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างแกงขม

d)

ง. เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน