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四常 有營食物(三)

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

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1.

缺乏 鈣 會導致甚麼疾病?

a)

過度肥胖

b)

心臟病

c)

貧血

d)

骨質疏鬆

2.

缺乏 鐵 會導致甚麼疾病?

a)

精神病

b)

貧血

c)

鼻敏感

d)

便祕

3.

攝取過量的 鈉 (如鹽分)會導致甚麼疾病?

a)

夜盲症

b)

低血壓

c)

高血壓

d)

發燒

4.

(多選)以下哪些是 膳食纖維 的功用?

a)

增加飽足感,減少肥胖的機會。

b)

降低血液中膽固醇的水平。

c)

鞏固骨骼和牙齒。

d)

刺激大腸肌肉蠕動,預防便祕。

5.

以下哪些食物含有豐富的膳食纖維?

a)
b)
c)
d)
6.

除了多進食含豐富膳食纖維的食物外,還可以怎樣預防便秘?

a)

多做功課

b)

多吃朱古力

c)

多喝可口可樂

d)

多喝清水

7.

炸薯仔屬於食物金字塔中哪一類食物?

a)

油、鹽、糖類

b)

穀物類

c)

蔬菜類

d)

肉、蛋、魚類

8.

以下哪些食物含有豐富鐵質?

a)

蛋黃

b)

白飯

c)

肉類

d)

深綠色蔬菜

9.

我們要養成_______________的習慣,才可以讓身體攝取各種必須的營養。

a)

日日飲一杯可樂

b)

挑食

c)

均衡飲食

d)

暴飲暴食

10.

一般男性 和 女性每日應該攝取的熱量分別是多少?(卡路里為單位)

a)

10000 ; 8000

b)

2000 ; 1800

c)

20000 ; 18000

d)

200 ; 180