wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEKNOLOGI

Total questions: 20

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

a)

pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b)

pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c)

menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

d)

pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

2.

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah....

a)

glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi

b)

glukosa + O2 -->CO2 + alkohol + energi

c)

glukosa --> CO2 + alkohol + energi

d)

glukosa --> CO2 + H2O + energi

3.

Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam dapat dilakukan melalui cara ....

a)

a. rekombinasi gen

b)

b. cangkok

c)

c. hidroponik

d)

d. kultur jaringan

4.

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....

a)

yogurt

b)

tahu

c)

sabun

d)

minyak goreng

5.

Di sajikan data nama mikroorganisme:

1. Rhizopus oligosporus

2. Lactobacillus bulgaricus

3. Monillia sitophilia

4. Streptococcus sp

Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

4 dan 1

6.

Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....

a)

Rhizopus oryzae untuk membuat tempe

b)

Neurospora sitophyla untuk membuat kecap

c)

Acetobacter xylinum untuk membuat oncom

d)

Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe

7.

Kemajuan bioteknologi mampu mengubah peradaban dunia sehingga menyejahterakan kehidupan manusia. Namun sesuai dengan perkembangannya pemanfaatan bioteknologi telah berdampak pada kualitas lingkungan di mana manusia hidup di dalamnya. Salah satu dampak negatifnya adalah....

a)

dikembangkannya tanaman transgenik yang tahan terhadap hama

b)

ditemukan serangga mutan yang tahan terhadap insektisida

c)

pengolahan biji besi dengan memanfaatkan bakteri Thiobacillus ferrooksidans


d)

meningkatnya keanekaragaman hayati dalam lingkungan

8.

Perhatikan daftar Algae berikut:

1. Euglena sp

2. Rhizobium sp

3. Chlorella sp

4. Spirulina sp,

Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

9.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

10.

Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....

a)

Saccharomyces cerevisae

b)

Neurospora crasa

c)

Monilia sitholphyla

d)

Penicilium notatum

11.

Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape adalah...

a)

Acetobaxter xylinum

b)

Neorospora crassa

c)

Rhizopus oryzae

d)

Sacharomyces cereviceae

12.

Ganggang biru-hijau yang telah dimanfaatkan sebagai PST, seperti pada gambar adalah...

a)

Anabaena sp.

b)

Gloeocapsa sp.

c)

Oscillatoria sp.

d)

Spirulina sp.

13.

Organisme yang mengandung gen dari spesies lain disebut...

a)

transgenik

b)

transplantasi

c)

mutasi

d)

implementasi

14.

Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi. Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah....

a)

pengembangan teknik fermentasi makanan

b)

pengembangan protein sel tunggal

c)

pengembangan hewan transgenik

d)

pengembangan kloning

15.

Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....

a)

kerusakan plasma nutfah

b)

munculnya bibit unggul

c)

timbunya jenis baru

d)

cepat bereproduksi

16.

Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....

a)
b)
c)
d)
17.

Peningkatan produksi peternakan untuk mendapatkan bibit unggul tanpa menghadirkan pejantan, misalnya….

a)

fertilisasi pada ayam

b)

vaksinasi pada kambing

c)

inseminasi pada sapi

d)

fertilisasi pada burung

18.

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

a)

vertikultur

b)

kultur jaringan

c)

transgenik

d)

kloning

19.

Pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dalam menggunakan organisme untuk menghasilkan produk guna memenuhi kebutuhan manusia disebut ….

a)

Bioteknologi

b)

Nanoteknologi

c)

Mikrobiologi

d)

Biomolekuler

20.

Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….

a)

tempe

b)

yoghurt

c)

nata de coco

d)

protein sel tunggal