Font size
WorksheetsPowtórzenie wiadomości
Total questions: 24
Worksheet time: 13mins
Co to jest?
cukinia
bakłażan
pomidor
grzyby
Co to są nowalijki?
warzywa uprawiane w szklarniach pojawiające się wczesną wiosną
warzywa jesienne i letnie
warzywa późne i zimowe
nie ma takich warzyw
W czasie gotowania do szpinaku dodasz:
wodę
mleko
cynamon
Marchewka pokrojona - julienne to :
kostka
płaski trójkąt
słupek 1 x 1 mm , 30 mm
Antocyjany występują w :
kapuście włoskiej
kapuście czerwonej
kapuście chińskiej
Jaki barwnik występuje w burakach czerwonych?
chlorofil
karotenoid
betalaina
flawonoid
Czy warzywa mrożone myjemy?
Tak
Nie
Salsefia to warzywo:
korzeniowe
liściaste
owocowe
kapustne
Fenkuł to :
bylina kolczasta
koper włoski
pstrąk
Co to jest?
cykoria
endywia
karczoch
Co to jest?
pako
fenkuł
endywia
Co to jest
soja
ciecierzyca
soczewica
groch
Jaka to sałata?
masłowa
radicchio
głowiasta
lodowa
batawia
Jakie witaminy występują w warzywach?
A,D,E,K
C
prowitamina A
witaminy z grupy B
Czy ziemniak jest kaloryczny?
Tak
Nie
Gdzie w ziemniaku jest najwięcej białka?
rdzeń zewnętrzny
rdzeń wewnętrzny
skórka
Jakie witaminy zawierają ziemniaki?
A,D,E,K
C
z grupy B
PP
Absorpcja to :
wydalanie
nawilżanie
wchłanianie
Od czego zależy skład chemiczny ziemniaków?
odmiany
czasu przechowywania
warunków przechowywania
czynników klimatycznych
czynników agrotechnicznych
Zaprawą może być:
olej
oliwa
majonez
śmietana
jogurt
Składniki występujące w warzywach:
kwasy organiczne
fitoncydy
glutaminian sodu
węglowodany
białko, tłuszcze
Jakie cukry ma w sobie ziemniak?
skrobię
glukozę i fruktozę
Gdzie znajduje się najwięcej białka?
pod skórką
w bulwie
Z jakich elementów się ziemniak?
skórka, kora pierwotna, pierścień, związek naczyniowo- sitowy, rdzeń
skórka, kora, bulwa, rdzeń
