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Vitaminas

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

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1.

Tanto vitaminas quanto sais minerais são micronutrientes orgânicos. Essa informação é:

a)

Verdadeira

b)

Falsa

2.

A seguir, todas são vitaminas lipossolúveis, EXCETO:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

3.

Entre as vitaminas do complexo B, qual é comum apresentar deficiência após uma cirurgia de redução de estômago?

a)

B1

b)

B2

c)

B3

d)

B12

4.

Alimento muito importante no combate a enumeras doenças, que está presente em praticamente todas as vitaminas tanto lipossolúveis, quanto as hidrossolúveis:

a)

Fígado

b)

Banana

c)

Hortaliças

d)

Cereais

5.

Ficar com as mãos alaranjadas é uma espécie de hipervitaminose causada pelo excesso de:

a)

Taninos

b)

Carotenos

c)

Esterois

6.

Entre as características abaixo, não é função dos sais minerais:

a)

Fazer parte de tecidos e ossos

b)

Energética

c)

Estímulos nervosos

d)

Equilíbrio ácido-básico

7.

A doença mostrada na figura ocorre pela escassez de qual sal mineral?

a)

Cobre

b)

Chumbo

c)

Iodo

d)

Magnésio

8.

Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a)

Cloro

b)

Magnésio

c)

Cálcio

d)

Ferro

9.

A cãibra é causada por falta de:

a)

Cálcio

b)

Potássio

c)

Sódio

d)

Fósforo

10.

Grupo de vitaminas hidrossolúveis importantes para o metabolismo celular, ajudando o corpo a obter ou criar energia a partir dos alimentos ingeridos e a produzir glóbulos vermelhos.

a)

Complexo B

b)

Complexo A

c)

Complexo D

d)

Complexo C