WorksheetsPag-iimbak ng pagkain
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Ang tinapa ay ginagawa sa paraan ng pag-iimbak ng pagkain na_____________.
pag-aasin
pagbibilad
pagpapausok
pagsasalata
Ito ang pinakamabagal na paraan sa pag-iimbak.
pagyeyelo
pagpapatuyo
pagpapausok
pag-aasin
Ang marmalade ay paraan sa pag-iimbak ng pagkain na gumagamit ng ___________ .
asin
asukal
Ang (a) ang gingamit sa paggawa ng longganisa,hamon at bacon.
Ang sardinas ay halimbawa ng pag-iimbak ng pagkain na:
pagbuburo
pagpapatuyo
pagpapalamig
pagsasalata
Ang icecream ay halimbawa ng pag-iimbak ng pagkain sa pamamagitan ng:
pagbuburo
pagpapatuyo
pagpapalamig
pagsasalata
Ito ang pinakamatipid na paraan sa pag-iibak ng isda at karne.
pagbibilad
pagyeyelo
pagpapausok
pagluluto
Sa paraan ng pag-iimbak ng pagpapausok gumagamit ng balat ng ______
kusot at balat ng kahoy
goma
buhok
dayami
ito ay paraan sa pag-iimbak na kung saan nababawasan ang tubig na taglay ng pagkain at napapatitigas ang isda o karne.
(a)
Paano ang pag-iimbak ng sariwang isda?
ang isda ay bagong huli ay nilalagyan ng asin
Ang isdang bagong huli ay nilalagyan ng yelo
ang isda na bagong huli ay pinauusukan kaagad
ang isda na bagong huli ay nilalagyan ng asukal
Ginagamit ang ganitong uri ng pag-iimbak sa mga produkto tulad ng mga naka pack na instant coffee, o mga prutas tulad ng mangga at mansanas
Freeze - Drying
pagpapausok
pag-aasin
pagmamatamis
Ito ay paglalagay ng pagkain sa lata o iba pang lalagyan tulad ng garapon, bote,o iba pang lalagyan.
Ang mga pagkaing ilalagay rito ay pinakuluan.
pagsasalata
pagpapatuyo
pag bibilad
Paggamit ng mga Pampreserba
ay sangkap na hindi lubos na pumapatay sa mga bakterya sa pagkain ngunit pumipigil sa pagtubo o pagdami ng mga ito.
paglagay ng preserbatibo
pagbibilad
pagpapausok
Paggamit ng Hermetic Sealing
