Font size
S
M
L
XL
Worksheets[溫習] 4.4.1 營養素
Total questions: 17
Worksheet time: 6mins
Name
Class
Date
1.
五大營養素包括甚麼？(多選)
a)
碳水化合物
b)
膳食纖維
c)
礦物質
d)
以上皆是
2.
哪些營養素能提供身體活動所需的熱量？
a)
碳水化合物
b)
蛋白質
c)
脂肪
d)
維生素
e)
礦物質
3.
哪些營養素，雖然人體的需求量不多，但是在生長發育和維持生命上不可或缺？
a)
碳水化合物
b)
蛋白質
c)
脂肪
d)
維生素
e)
礦物質
4.
下列哪樣食物也是碳水化合物的一種？
a)
b)
c)
d)
5.
脂肪有甚麼功用？(多選)
a)
熱量來源
b)
刺激腸道活動
c)
抵禦寒冷
d)
令我們更快樂
6.
如果濾紙沾有脂肪，濾紙會有甚麼變化？
a)
沒有變化
b)
變黃
c)
變成半透明
d)
變啡
7.
脂肪是不健康的，我們不需要脂肪。
a)
是
b)
否
8.
蛋白質有甚麼功用？(多選)
a)
刺激腸道活動
b)
組成和修補身體組織
c)
為身體提供熱量
d)
促進身體成長和發育
9.
蛋白質對以下哪些人特別重要?(多選)
a)
b)
c)
d)
10.
哪些食物含有豐富的維生素C？(多選)
a)
b)
c)
d)
11.
小明經常眼睛乾澀，他應該多補充以下哪一種營養?
a)
維生素A
b)
鐵
c)
蛋白質
d)
脂肪
12.
小美經常傷風感冒，你會建議她多補充以下哪一種營養素?
a)
維生素A
b)
膳食纖維
c)
鈣
d)
維生素C
13.
鹽類含豐富的_______。
a)
脂肪
b)
鐵
c)
鈣
d)
鈉
14.
如要鞏固骨骼和牙齒，需要吸取甚麼營養？
a)
脂肪
b)
鐵
c)
鈣
d)
鈉
15.
缺乏鐵質會導致甚麼疾病?
a)
骨質疏鬆
b)
心臟病
c)
哮喘
d)
貧血
16.
哪些類別食物含有豐富的膳食纖維？(多選)
a)
穀物類
b)
蔬菜類
c)
水果類
d)
豆類
17.
我們每天應喝6-8杯流質飲品。以下哪樣是較好的選擇？
a)
珍珠奶茶
b)
濃縮橙汁
c)
清茶
d)
無糖可樂
Reset
