WorksheetsBAHAN DAN ZAT WARNA BERBAHAYA
Total questions: 15
Worksheet time: 5mins
Beberapa pedagang kadang menambahkan pewarna tekstil pada makanan yang jelas tidak sehat dan berefek buruk bagi tubuh. Oleh karena itu, pemerintah Indonesia melarang penggunaan zat warna tekstil pada makanan. Diantara zat berikut, yang bukan merupakan pewarna tekstil yang sering ditambahkan orang ke dalam makanan adalah . . . .
Metanil yellow
Rodhamin B
Antosianin
Auramin
Pigmen orange 5
Permenkes RI No.472/Menkes/Per/V/1996 tentang Pengamanan Bahan Berbahaya Bagi Kesehatan. Yang dimaksud dengan bahan berbahaya adalah zat, bahan kimia dan biologi yang dapat membahayakan kesehatan dan lingkungan hidup, yang mempunyai sifat....
Racun
Korosif
Karsinogenik
Mutagenik
Mucolitik
Suatu bahan yang dapat mendorong / menyebabkan kanker karena gangguan pada proses metabolisme seluler adalah....
Mutagenik
Teratogenik
Toxic
Karsinogenik
Korosif
Bahaya dari Rhodamin B yang dimasukkan dalam makanan adalah....
Teratogenik
Mutagenik
Toxic
Korosif
Karsinogenik
Zat yang memiliki efek terapi pada ibu hamil tetapi mengakibatkan cacat pada janin adalah....
Teratogenik
Mutagenik
Iritasi
Karsinogenik
Korosif
Berikut adalah bahan yang menyebabkan perubahan kromosom (merubah genetika), yaitu....
Atropin
Formaldehid
Karbondisulfida
Etilen dioksida
Borax
Borax adalah zat yang sering ditambahkan pada pembuatan bakso, borax memiliki sifat....
Racun dan karsinogenik
Karsinigenik dan teratogenik
Racun dan mutagenik
karsinogenik dan explosiv
Korosif dan iritasi
Sesuai dengan keputusan Ditjen POM RI No. 00386/C/SK/II/1990, zat warna tertentu yang tidak termasuk sebagai bahan berbahaya dalam obat, makanan dan kosmetik adalah...
Pigmen orange 5
Rhodamin B
Allura red
Merah K4
Basic violet
Pada anak-anak, zat pewarna ini diketahui dapat menghambat penyerapan zinc sehingga menyebabkan penurunan pertumbuhan. Zat warna yang dimaksud adalah....
Karamel
Allura red
Sunset yellow
Yellow 5
Biru berlian
Gambar berikut merupakan simbol zat berbahaya....
Korosif
Exkplosiv
Oxidazing
Toxic
Iritan
Contoh bahan yang tergolong kedalam simbol tersebut adalah
NaOH
Benzena
Asam Klorida
H2O2
Uranium
Bahan/zat yang memiliki simbol tersebut adalah....
Asam sulfat
TNT
Uranium
Metanol
Klorida
Badan usaha yang mengedarkan zat warna tertentu harus mendaftarkan dan membuat laporan khusus yang ditujukkan kepada....
Balai besar POM
Dinkes provinsi
Dinkes Kabupaten
Badan POM
Menteri Kesehatan
Zat pada asap rokok yang dapat menyebabkan karsinogenik dan mutagenik adalah...
Merkuri
Methanil yellow
Alfa benzopiren
TNT
Xilenol
Zat berbahaya pada kosmetik yang memiliki sifat toxic adalah....
Merkuri
Sianida
Atropin
Hyosciamin
Strichnin
