Font size
Worksheetsmetanol i etanol 8b
Total questions: 12
Worksheet time: 7mins
Etanol ma wzór:
CH3OH
CH3CH2OH
Metanol jest toksyczny. Powoduje ślepnięcie i śmierć
prawda
fałsz
CH3CH2CH2CH2OH to wzór:
propanolu
butanolu
pentanolu
Wskaż właściwości etanolu:
ma odczyn obojętny
ścina białko
ciecz lotna
wszystkie odpowiedzi są poprawne
Produktami spalania całkowitego alkoholi są:
Węgiel i woda
Tlenek węgla(IV) i woda
Tlenek węgla(II) i woda
Wodór i tlen
Do fermentacji alkoholowej potrzebne są
grzyby
wirusy
bakterie
drożdże
Co ma większą lotność: etanol czy woda?
etanol
woda
Co oznacza "polihydroksylowy"?
Posiadający jedną grupę hydroksylową
Posiadający więcej niż jedną grupę hydroksylową
Fermentacja alkoholowa to:
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu kwasu octowego z etanolu
zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
zwiększenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z cukrów
Spośród podanych właściwości etanolu, wybierz właściwość fizyczną
ulega reakcjom spalania
ścina białko
ma obojętny odczyn
bardzo dobrze miesza się z wodą
Reakcja charakterystyczna dla alkoholu etylowego to reakcja z :
z roztworem dichromianu(VI) potasu
z roztworem wody wapiennej
z wodą bromową
