NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi ON 2
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Tape singkong yang di biarkan terlalu lama akan mengakibatkan rasanya menjadi pahit, hal ini terjadi diakibatkan oleh terbentuknya ….
asam cuka oleh bakteri Acetobakter sp.
metana oleh bakteri Metanobacterium sp
alkohol oleh jamur Saccharomyces sp
methanol oleh Metanobacterium sp
Peningkatan produksi peternakan untuk mendapatkan bibit unggul tanpa menghadirkan pejantan, misalnya….
fertilisasi pada ayam
vaksinasi pada kambing
inseminasi pada sapi
fertilisasi pada burung
Gambar tersebut merupakan salah satu cara untuk menghasilkan tanaman yang memiliki ketahanan yang tinggi terhadap hama. Hal tersebut dilakukan untuk untuk meningkatkan produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang dilakukan adalah....
kloning inti
antibody monoklonal
kultur jaringan
DNA recombinan
Bioteknologi konvensional dapat diterapkan untuk meningkatkan produksi pangan. Sebagai agen biologinya digunakan bakteri atau jamur non patogen. Penerapan bioteknologi yang tepat adalah .....
Penggunaan Saccharomyces serevicae pada biofuel yang dapat mengubah gula menjadi alkohol dan CO2
Penggunaan Saccharomyces ellipsoide pada pembuatan oncom yang dapat mengubah protein menjadi asam amino
Penggunaan Saccharomyces ellipsoide pada sari buah yang dapat mengubah gula menjadi alkohol dan CO2
Untuk membuat tempe digunakan jamur Aspergillus niger yang dapat mengubah protein menjadi asam amino
Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah....
yogurt
tahu
sabun
minyak goreng
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....
tahu, nata de coco, tempe
kecap, roti tawar, tart
yogurt, keju, oncom
asinan, coconut oil, bir
