Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Teknologi Lemak Minyak 1

Total questions: 9

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Di bawah ini yang termasuk sumber lemak dan minyak adalah..

a)

Wortel

b)

Bunga matahari

c)

Bayam

d)

Biji durian

2.

Yang termasuk minyak dari biji-bijian adalah..

a)

Minyak kelapa

b)

Minyak kanola

c)

Minyak kelapa sawit

d)

Minyak inti sawit

3.

Minyak kelapa sawit dan minyak inti kelapa sawit, sama nggak?

a)

Sama

b)

Beda

c)

Bingung euy

d)

Sama tapi agak beda

4.

Masyarakat Indonesia paling suka memakai minyak..

a)

Kelapa

b)

Kedelai

c)

Inti kelapa sawit

d)

Kelapa sawit

5.

Buah ini buah apa ya?

a)

Buah rapeseed

b)

Kurma

c)

Zaitun

d)

Kedelai

6.

Bunga ini adalah bahan baku yang dipakai untuk membuat minyak..

a)

Zaitun

b)

Biji kapas

c)

Kanola

d)

Linseed

7.

Trigliserida (lemak) merupakan molekul yang terdiri dari gabungan..

a)

Asam lemak dan gliserol

b)

3 asam lemak

c)

2 asam lemak

d)

3 Gliserida

8.

Minyak sayur yang kini paling banyak dikonsumsi masyarakat di dunia adalah..

a)

Minyak kedelai

b)

Minyak biji bunga matahari

c)

Minyak kelapa sawit

d)

Minyak kanola

9.

Makin pendek suatu rantai asam lemak dalam minyak, maka minyak tersebut akan semakin..

a)

Berbau tengik

b)

Tidak berbau

c)

Berbau wangi

d)

Berbau khas