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WorksheetsSchriftlicher Leistungsnachweis Sachunterricht
Total questions: 22
Worksheet time: 34mins
An welcher Stelle des Kakaobaums wachsen die Blüten?
(a)
Mit welchem Werkzeug wird die Frucht vom Baum abgeschnitten?
(a)
Wie nennt man das weiße Fruchtfleisch im inneren der Kakaofrucht?
(a)
Wie lange dauert das Trocknen der Kakaobohnen etwa?
(a)
Wo wird heute der meiste Kakao angebaut?
in Süd- und Mittelamerika
in Australien
in Afrika an der Elfenbeinküste
in Europa
Wo lebt der Kakaobaum am liebsten?
in der Wüste
im tropischen Regenwald
in mittelgroßen Städten
in Gärten mit vielen bunten Blumen
Wie viele Blüten kann ein Kakaobaum in einem Jahr bekommen?
bis zu zwei
bis zu 200
bis zu 100.000
bis zu 1.000.000
Was ist eine Kakaomutter?
die Mutter eines Kakaobaums
eine Mutter, die gerne Kakao trinkt
ein großer Baum, der dem Kakaobaum Schatten spendet
Wie wird aus einer Kakaoblüte eine Frucht?
Die Blüte wird von einem Insekt bestäubt.
Die Blüte wird von einem Kakaobauern gepflückt.
Die Blüte wird von einem Kakaobauern gegossen.
Die Blüte wird von einem Insekt betäubt.
Wie wächst die Kakaobohne?
an langen Halmen wie Getreide
in der Mitte einer Frucht an einem Baum wie ein Apfelkern
unter der Erde wie eine Karotte
Der typische Kakaogeruch entwickelt sich beim...
(a)
Aus welchen Zutaten wird die Kakaomasse gemischt?
Kakaobutter
Milchpulver
Milch
Eiweiß
Zucker
Wobei wird die Kakaobutter gewonnen?
Beim...
(a)
Welche Dinge sind im Milchpulver enthalten?
Fett
Eigelb
Eiweiß
Milchzucker
Mehl
In welcher Schokoladensorte ist am meisten Kakaomasse enthalten?
Weiße Schokolade
Vollmilchschokolade
Zartbitter-/ Halbbitterschokolade
Die fertig gemischte Schokoladenmasse muss noch zerkleinert werden. Der Name für diesen Prozess ist...
(a)
Wie heißt ein wertvolles Pflanzenfett, das beim Mischen in der Schokoladenproduktion als Grundzutat beigefügt wird?
(a)
Die Maschine, in der Schokoladenpulver erhitzt und dabei ständig umgerührt wird, nennt man
Temperiermaschine
Conchiermaschine
Kakaomühle
Röster
Wann blüht der Kakaobaum?
Frühling
Sommer und Herbst
Winter
ganzjährig
Was bedeutet Fair Trade?
Welche Zutat fehlt der weißen Schokolade?
(a)
Wie löst sich die Pulpa von den Kakaobohnen?
