NEW
Font size
WorksheetsЗығыр майы
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
Қазақстанда зығырдың неше түрі кездеседі?
13 түрі кездеседі
10 түрі кездеседі
Қазақстанда зығыр өсірілмейді
1 түрі ғана кездеседі
1. Не себепті рафинадталмаған зығыр майын ұзақ сақтап, қыздыруға болмайды?
Оны ұзақ сақтаса ашып кетеді
Оны ұзақ сақтаса тез тотығады және тұтқырланады
Ұзақ сақтауға болады!
Ұзақ сақтаса дәмсізденеді
Зығырдың жемісі
Бұршаққын
Шырынды
Қауашақ
Қауызы бар
Зығыр майын өндіру үшін кептірілген шикізат ылғалдылығы
12%
15%
10%
7%
Зығыр май өндірісінен басқа, қандай өнеркәсіпте қолданылады?
Тоқыма
Кондитер
Сүт
Макарон
Зығыр майдағы еркін май қышқылдарынан тазарту тәсілі
Сілтілі бейтараптандыру
Адсорбциялау
Гидратациялау
Мұздату
Зығыр майдың ашуы деген ол ...
Атмосфералық оттегінің әсерінен өнімнің тотығуы
Ұшқыш заттардың жинақталуы
Аэробты микроорганизмдердің жинақталуы
Қанықпаған май қышқылдарының жинақталуы
Қазіргі уақытта өсімдік майларын сығымдағыштардан алу үшін ең көп таралған қондырғы
Гидравликалық
Шнекті
Шөмішті
Табақтық
