wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH SUSULAN BAB SISTEM PENCERNAAN MAKANAN KLS 11 SMA

Total questions: 20

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan kelenjar pencernaan, kelompok organ berikut yang merupakan saluran pencernaan adalah ....

a)

kerongkongan, lambung, usus

b)

kelenjar ludah, hati, usus

c)

hati, usus, lambung

d)

hati, pankreas, dinding lambun

2.

Pencernaan makanan yaitu ....

a)

pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh usus

b)

penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim

c)

penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus

d)

penghancuran makanan secara mekanik

3.

Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

4.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

5.

Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....

a)

mencerna pepton menjadi asam amino

b)

mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol

c)

mencerna amilum menjadi glukosa

d)

mencerna protein menjadi pepton

6.

Proses pencernaan makanan secara kimiawi dengan bantuan enzim maltase terjadi pada bagian….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol ditunjukkan oleh huruf…

a)

F

b)

G

c)

H

d)

I

8.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

9.

Proses yang berlangsung pada organ A adalah…

a)

merombak pepton menjadi asam amino

b)

mengubah maltosa menjadi maltase

c)

menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan

d)

menyerap sari makanan hasil pencernaan

10.

Proses pencernaan protein berlangsung pada organ bernomor....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

1 dan 3

d)

2 dan 4

11.

Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan adalah ….

a)

mulut

b)

lambung

c)

usus halus

d)

usus besar

12.

selain berfungsi mengatur makanan saat dikunyah, lidah juga berfungsi membantu ....

a)

mencerna

b)

mengunyah

c)

menelan

d)

menghaluskan

13.

Berikut ini termasuk sumber makanan penghasil energi, kecuali ....

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

14.

Makanan seimbang adalah makanan yang dapat memberikan ....

a)

sangat banyak karbohidrat, protein, dan lemak

b)

banyak vitamin dan mineral, tetapi sedikit lemak

c)

kecukupan kalori untuk metabolisme basal

d)

semua jenis nutrisi dalam jumlah mencukupi

e)

selulosa yang tinggi untuk memperlancar pencernaan

15.

Perhatikan gambar berikut!

Yang merupakan tempat bakteri yang mampu mencerna sedikit selulosa dan memproduksi sedikit kalori, serta menghasilkan vitamin K, riboflavin, tiamin, dan gas ditunjukkan pada nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

16.

Roti tawar, nasi, dan sagu mengandung zat tepung. Roti atau nasi atau sagu terasa manis setelah lima menit di mulut tanpa dikunyah karena ....

a)

zat tepung diubah oleh amilase menjadi protein

b)

zat tepung diubah oleh maltase menjadi asam lemak

c)

zat tepung diubah oleh pepsin menjadi zat gula

d)

zat tepung diubah oleh amilase menjadi zat gula

17.

Kelenjar yang menghasilkan getah yang mengandung NaHCO3, enzim lipase, amilase, dan tripsinogen adalah ….

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

18.

Berikut ini beberapa kelainan sistem pencer- naan:

(1) usus besar mengabsorbsi air secara berlebihan

(2) feses menjadi kering dan keras

(3) pengeluaran feses menjadi sulit

(4) usus besar mensekresi air terlalu banyak

(5) poros usus mengalami pembengkakan

Dari ciri-ciri tersebut, yang merupakan gejala sembelit adalah ….

a)

(1), (2), dan (3)

b)

(1), (3), dan (4)

c)

(2), (3), dan (5)

d)

(3), (4), dan (5)

19.

Pada peradangan usus buntu, operasi yang dilakuakn yaitu operasi pemotongan ....

a)

intestinum

b)

apendiks

c)

sekum

d)

kolon

20.

Dodo masih dalam proses pemulihan kesehatan setelah proses operasi kakinya yang retak akibat kecelakaan. Makanan yang perlu disajikan oleh Ibu supaya mempercepat proses penyembuhan luka Dodo adalah ....

a)

Gandum, nasi, susu dan telor karena banyak mengandung lemak

b)

Gandum, nasi, susu dan telor karena banyak mengandung protein

c)

Daging, susu, telur dan kacang kedelai karena banyak mengandung lemak

d)

Daging, susu, telur dan kacang kedelai karena banyak mengandung protein