WorksheetsSAINS TINGKATAN 2 BAB 3 : NUTRISI
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Apakah yang dimaksudkan dengan diet seimbang?
Diet seimbang mengandungi kelas-kelas makanan yang utama
Diet yang boleh mengekalkan kesihatan tubuh
Diet seimbang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk badan yang sihat
Diet seimbang mengandungi semua kelas makanan dalam nisbah yang betul
Berapakah kelas makanan yang terdapat di dalam piramid makanan?
5
7
6
4
Taufik mengalami rabun malam. Apakah menyebabkan Taufik menghidap penyakit ini?
D
E
K
A
Apakah unsur-unsur yang terdapat di dalam Karbohidrat?
Hidrogen, oksigen, karbon
karbon, air, oksigen
oksigen, karbon, nitrogen
nitrogen, hidrogen, oksigen
apakah nama penyakit yang dihadapi oleh kanak-kanak tersebut?
anemia
riket
kwasyiokor
beri-beri
Amin menolong ayahnya mencantas rumput di kebun. Semasa membersihkan kebun, Amin terkena duri menyebabkan tangan terluka dan darahnya sukar dihentikan. Di dapati bahawa, Amin kekurangan vitamin di dalam badan, Apakah vitamin yang di maksudkan itu?
A
D
E
K
perhatikan gambar rajah ini. Apakah yang menyebabkan gigi rapuh?
kekurangan iodin
kekuarangan kalsium
kekurangan fosforus
kekurangan besi
antara berikut yang manakah betul mengenai kepentingan piramid makanan?
untuk mengembalikan tenaga yang telah digunakan
panduan pemakanan yang seimbang dengan kuantiti yang betul
membaiki tisu yang rosak
memastikan tubuh badan kita sentiasa bertenaga
ujian iodin adalah menguji ______________dalam makanan.
kanji
lemak
protein
glukosa
ujian Benedict adalah menguji ______________dalam makanan.
kanji
lemak
protein
glukosa
ujian milon adalah menguji ______________dalam makanan.
kanji
lemak
protein
glukosa
ujian tompok dan emulsi adalah menguji ______________dalam makanan.
kanji
lemak
protein
glukosa
manakah penyataan SALAH yang mempengaruhi gizi seimbang manusia?
jantina
umur
pekerjaan
mental
individu yang tinggal di kawasan beriklim sejuk memerlukan banyak lemak dan karbohidrat dalam makanan.
benar
salah
individu yang tinggal di kawasan beriklim sejuk memerlukan banyak lemak dan karbohidrat dalam makanan.
benar
salah
Antara keadaan berikut, yang manakah akibat daripada kekurangan serat dalam diet?
Which of the following condition is caused by lack of fibre in the diet?
Osteoporosis
Obesiti / Obesity
Sembelit / Constipation
Rabun Malam / Night blindness
Nilai kalori nasi lemak adalah 14 kJ/g. Hitung nilai kalori 100g makanan itu.
The calorific value of nasi lemak is 14kJ/g. Calculate the calorific value for 100g of the food.
14kJ
28kJ
1400kJ
2800kJ
Tandakan (v) bagi struktur Q dan R.
Tick (v) for structure Q and R
Q: usus panjang/long intestine
R: hempedu/bile
Q: usus kecil/small instestine
R: pankreas/pancrease
Q: usus panjang/long intestine
R: hempedu/bile
Enzim yang dirembeskan di P ialah ..........
Enzyme secreted in P is ..........
(a)
Jelaskan mengapa terdapat banyak vilus dalam usus kecil.
Explain why there are many villi in the small intestine.
Memudahkan pengaliran makanan tercerna
Make the flow of digested food easier
Menambah luas permukaan untuk penyerapan pantas makanan tercerna
Provide a larger surface area for the rapid absorption of digested food.
Membina otot dan tisu badan
Lemak
Protein
Karbohidrat
Vitamin
MAKANAN TERBAHAGI KEPADA _____ KELAS MAKANAN
4
5
10
7
RAJAH MENUNJUKAN SUMBER MAKANAN BAGI SATU KELAS MAKANAN UTAMA. PILIH 2 FUNGSI KELAS MAKANAN INI?
MEMBEKALKAN TENAGA
MELINDUNGI ORGAN
MERENDAHKAN SUHU BADAN
MEMBINA TISU BADAN YANG BARU
OSTEOPOROSIS IALAH PENYAKIT DI MANA TULANG BADAN MENJADI RAPUH AKIBAT KEKURANGAN_________________
NATRIUM
IODIN
KALSIUM
BESI
NASI ADALAH MAKANAN BERKANJI. SEKIRANYA IODIN DITITISKAN DIATAS BUBUR NASI, APAKAH YANG DIPERHATIKAN
MENDAKAN MERAH BATA
MENDAKAN MERAH HATI
TIADA PERUBAHAN
LARUTAN BIRU KEHITAMAN
PILIH 2 FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPERLUAN KALORI INDIVIDU
SAIZ BADAN
SAIZ TAPAK KASUT
JANTINA
JENIS DARAH
MENGAPAKAH DOKTOR KIM YANG BERADA DI KOREA PADA MUSIM SEJUK MEMERLUKAN LEBIH KALORI MAKANAN BERBANDING DOKTOR MIRA DI MALAYSIA?
MAKANAN DIPERLUKAN UNTUK MENYEJUKKAN BADAN
MAKANAN DIPERLUKAN MEMBEKALKAN TENAGA SUPAYA DAPAT BERMAIN SALJI
MAKANAN DIPERLUKAN UNTUK MENYEIMBANGKAN SUHU BADAN
MAKANAN DIPERLUKAN UNTUK MENURUNKAN SUHU BADAN
2 JENIS PENCERNAAN IAITU PENCERNAAN FIZIKAL DAN PENCERNAAN ________________
KIMIA
BIOLOGI
SAINS
UNISEL
PEMECAHAN MAKANAN KEPADA CEBISAN KECIL DI DALAM MULUT ADALAH PENCERNAAN _______
FIZIKAL
KIMIA
BIOLOGI
SAINS
USUS KECIL DILIPUTI OLEH BERJUTA-JUTA UNJURAN VILUS. PILIH 2 PENYESUAIAN PADA VILUS UNTUK MEMBOLEHKAN HASIL PENCERNAAN DI SERAP DENGAN CEKAP KE DALAM BADAN
DINDING NIPIS, SETEBAL SATU SEL
DINDING YANG SANGAT TEBAL
DILIPUTI JUTAAN KAPILARI DARAH
DILIPUTI SEDIKIT KAPILARI DARAH
