Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEKNOLOGI

Total questions: 15

Worksheet time: 45mins

Name
Class
Date
1.

Cabang bioteknologi yang mempelajari tentang makhluk hidup berukuran mikro adalah….

a)

Biokimia

b)

Biologi sel

c)

Mikrobiologi

d)

Virologi

2.

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah….

a)

Rhizopus stolonifer

b)

Thermus aquaticus

c)

Lactobacillus bulgaricus

d)

Azetobacter xilinum

3.

Penerapan bioteknologi untuk mendapat bibit unggul akan menjurus kepada….

a)

Menurunnya kualitas lingkungan

b)

Meningkatnya keragaman genetik

c)

Meningkatnya keragaman ekosistem

d)

Menurunnya kualitas produk pertanian

4.

Berikut ini merupakan cabang ilmu biologi dan ilmu kimia yang mendukung kemajuan dan perkembangan bioteknologi, kecuali ….

a)

Fisiologi

b)

Mikrobiologi

c)

Inokulasi

d)

Biologi molekuler

5.

Yang BUKAN contoh produk bioteknologi modern adalah….

a)

Hormon insulin

b)

Penisilin

c)

Hormon pertumbuhan

d)

Antibodi monoclonal

6.

Teknik yang bisa digunakan untuk membantu penderita diabetes mellitus adalah .…

a)

terapi gen

b)

rekombinan DNA

c)

retrovirus

d)

Plasmid

7.

Yang dimaksud dengan totipotensi adalah kemampuan….

a)

Sel membentuk individu baru yang sama dengan induk

b)

Sel epidermis untuk menutup dan mengobati luka

c)

Kemampuan jaringan meristem untuk mengganti sel-sel rusak

d)

Sel meristem membentuk berbagai macam jaringan

8.

Teknologi rekayasa genetika diterapkan pada manusia pertama kali pada pengobatan….

a)

Diabetes

b)

Kanker

c)

stroke

d)

gagal jantung

9.

Yang termasuk produk bioteknologi konvensional adalah ….

a)

zat glutamat

b)

kultur jaringan

c)

hibridoma

d)

kloning

10.

Berikut ini adalah beberapa pernyataan mengenai bahan baku dan produknya dari hasil penggunaan bioteknologi tradisional:

1) ampas tahu dibuat menjadi oncom menggunakan Rhizopus

2) singkong dibuat menjadi tape menggunakan jamur Saccharomyces

3) susu dibuat menjadi youghurt menggunakan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaris

4) susu dibuat menjadi keju menggunakan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis

5) kedelai dibuat menjadi tempe menggunakan jamur Aspergillus dan Saccharomyces


Pernyataan yang benar adalah ....

a)

2 dan 3

b)

3 dan 4

c)

1 dan 2

d)

4 dan 5

11.

Perhatikan gambar berikut!

Perubahan pada proses pembuatan produk pada gambar diatas dengan memanfaatkan jamur Saccaharomyces cerevisiae yang mempunyai kemampuan ...

a)

gula menjadi alkohol

b)

gula menjadi amilum

c)

gula menjadi selulosa

d)

gula menjadi asam piruvat

12.

Perhatikan produk bioteknologi ini!

Dalam pembuatan produk diatas digunakan jamur Neurospora crassa yang berperan untuk ...

a)

mengubah protein kompleks kacang kedelai menjadi protein sederhana

b)

mengeluarkan enzim yang aktif menguraikan ampas kacang kedelai

c)

mengubah kacang kedelai hitam menjadi air dengan bantuan fermentasi garam

d)

mengeluarkan asam laktat dari ampas kedelai

13.

Perhatikan gambar ini!

Perubahan pada proses diatas adonan menjadi mengembang karena ...

a)

amilum menjadi gula dan asam piruvat

b)

gula menjadi amilum dan fruktosa

c)

amilum menjadi gula dan asetaldehide

d)

gula menjadi alkohol dan amilum

14.

Mikroba bacteri yang dimanfaatkan dalam bidang pertanian diantaranya adalah ....

a)

Rhizobium radicicola

b)

Rhizopus oryzae

c)

Acetobacter xylimum

d)

Ascaris lumbricoides

15.

Bioteknologi saat ini mampu menggabungkan dua sel dari jaringan yang berbeda dari organisme yang berbeda serta menyatukannya menjadi satu sel tunggal. Proses bioteknologi ini disebut ………

a)

Cangkok gen

b)

Teknologi plasmid

c)

Teknologi hibridoma

d)

Rekayasa genetika