wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BAB 3 :NUTRISI - 3.1 KELAS MAKANAN

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Terdapat 7 Kelas Utama Makanan, antaranya..

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Air

d)

Lemak

2.

Protein berfungsi sebagai

a)

Mengganti sel-sel mati dan membaiki tisu badan yang rosak

b)

Menambahkan berat badan

c)

Meningkatkan tahap tenaga dalam badan

d)

Melawas dan mencernakan

3.

Vitamin yang larut lemak adalah Vitamin...

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

4.

Kesan kekurangan Mineral seperti Iodin, akan menyebabkan penyakit...

a)

Osteoporosis

b)

Anemia

c)

Goiter

d)

Riket

5.

Ujian Benedict digunakan untuk menguji kehadiran

a)

Kanji

b)

Glukosa

c)

Protein

d)

Lemak

6.

Kita perlu minum sekurang-kurangnya _______ air sehari

a)

1 Liter

b)

2 Liter

c)

3 Liter

d)

4 Liter

7.

Tembikai mengandungi...

a)

Air

b)

Vitamin

c)

Lemak

d)

Protein

8.

Pergerakan yang disebabkan oleh pengenduran dan pengecutan otot-otot di salur pencernaan dipanggil..

a)

Esofagus

b)

Selulit

c)

Pelawas

d)

Peristalsis

9.

Susu, Kuning Telur dan Minyak Ikan mengandungi Vitamin..

a)

K

b)

A

c)

C

d)

E

10.

Kelas makanan manakah yang tidak dicerna tetapi diserap semula oleh sistem pencernaan?

a)

Mineral

b)

Vitamin

c)

Lemak

d)

Karbohidrat

e)

Protein

11.

Apakah kelas makanan yang berfungsi untuk mensintesis enzim, hormon dan antibodi

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

vitamin

d)

Garam mineral

12.

Asid lemak dan (a)   yang berlebihan akan ditukarkan kepada tisu lemak dalam tisu adipos di bawah kulit

13.

Manakah kelas makanan yang tidak dapat dicerna?

a)

Karbohidrat

b)

Vitamin

c)

Lemak

d)

Pelawas

14.

(a)   ialah makanan bukan organik yang diperlukan oleh badan dalam kuantiti yang sedikit.

15.

Kesan kekurangan mineral ini boleh menyebabkan anemia

a)

Natrium

b)

Iodin

c)

Fosforus

d)

Besi

16.

Vitamin ini larut dalam lemak.

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

e)

K

17.

vitamin ___ dapat membantu pembentukan sel darah merah.

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

18.
Nasi, ubi kentang dan roti adalah antara makanan yang mengandungi banyak sumber .....
a)
Protein
b)
Mineral
c)
Karbohidrat
d)
Lemak
19.
Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama Protein?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
20.
Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi Mineral dan Vitamin?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
21.
Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi Lemak?
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
22.
Karbohidrat berfungsi untuk ....
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
23.
Bitumen mengalami kesukaran untuk membuang tinja akibat sembelit. Atas nasihat doktor, beliau perlu banyak mengambil ______________ untuk melicinkan pergerakan makanan di sepanjang salur pencernaan.
a)
pelawas atau serat
b)
karbohidrat
c)
protein
d)
lemak
24.
______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.
a)
Piramid nombor
b)
Gizi seimbang
c)
Kalori makanan
d)
Sistem pencernaa
25.
GAMBARAJAH MENUNJUKKAN GIZI SEIMBANG YANG MEMPUNYAI 
a)
6 KELAS MAKANAN
b)
5 KELAS MAKANAN
c)
7 KELAS MAKANAN
d)
8 KELAS MAKANAN
26.
KUMPULAN MAKANAN YANG DIPERLUKAN OLEH INDIVIDU YANG MENGALAMI KEADAAN DALAM GAMBARAJAH ADALAH
a)
LEMAK
b)
PROTEIN
c)
KARBOHIDRAT
d)
AIR
27.
MINERAL YANG DIPERLUKAN UNTUK PEMBENTUKAN SEL DARAH MERAH SEPERTI DALAM GAMBARAJAH ADALAH
a)
FOSFORUS
b)
FLORIDA
c)
BESI @ FERUM
d)
KALSIUM
28.
FUNGSI KELAS MAKANAN YANG TERKANDUNG DALAM GAMBAR ADALAH UNTUK
a)
MENCEGAH SEMBELIT
b)
MENGAWAL SUHU BADAN
c)
MEMBINA SEL SEL BARU
d)
SUMBER TENAGA
29.
TINDAKAN YANG MENGGERAKKAN MAKANAN DALAM SALURAN SISTEM PENGHADAMAN MANUSIA SEPERTI DALAM GAMBARAJAH ADALAH 
a)
PENCERNAAN
b)
PENGHADAMAN
c)
PERISTALSIS
d)
PENYERAPAN
30.
  1. Apakah makanan yang digunakan untuk mensintesis enzim, hormon dan antibodi?
a)

Nasi

b)

Epal

c)

Daging

d)

Minyak kelapa

31.

Antara berikut, organ yang manakah memulakan pencernaan protein?

a)

Perut

b)

Rektum

c)

Duodenum

d)

Usus kecil

32.

Rajah berikut menunjukkan satu organ yang terlibat dalam pencernaan makanan.

Apakah fungsi organ tersebut?

a)

Menyerap hasil pencernaan

b)

Menguraikan kanji kepada maltosa

c)

Menyerap semula air dan mineral

d)

Membunuh bakteria dalam makanan

33.

Rajah menunjukkan satu kelas makanan. Nyatakan fungsi kelas makanan tersebut.

a)

Mengekalkan kesihatan baru

b)

Memperbaharui sel-sel badan

c)

Membekalkan tenaga

d)

Mengelakkan sembelit

34.

Antara makanan yang berikut, yang manakah digunakan untuk membina sel-sel baharu dan memperbaiki tisu-tisu yang rosak?

a)

Nasi

b)

Buah Oren

c)

Ikan

d)

Lobak Merah

35.

Antara keadaan berikut,yang manakah akibat daripada kekurangan serat dalam diet?

a)

Osteoporosis

b)

Obesiti

c)

Sembelit

d)

Rabun Malam

36.

Antara makanan berikut, yang manakah merupakan sumber bagi karbohidrat?

I Kentang

II Roti

III Ayam

IV Madu

a)

I, II dan III

b)

I, II dan IV

c)

I, III dan IV

d)

II, III dan IV

37.

Rajah menunjukkan piramid makanan. Jenis makanan yang manakah yang dijumpai di S

a)

Bijirin dan beras

b)

buah-buahan dan sayur-sayuran

c)

daging dan protein

d)

Majerin dan minyak

38.

Nyatakan kesan kekurangan zat besi dalam pemakanan?

a)

Mendapat penyakit goiter

b)

Kekejangan otot

c)

Terdedah kepada risiko penyakit osteoporosis

d)

Mendapat penyakit anemia

39.

Antara yang berikut, yang manakah BUKAN amalan pemakanan yang sihat?

a)

Pemakanan yang rendah kandungan gula, garam, minyak dan

lemak.

b)

Tidak merokok

c)

Makan makanan segera (fast food) dengan kerap

d)

Makan buah-buahan dan sayur-sayuran

40.

Apakah fungsi kelas makanan di atas?

a)

Untuk membina sel-sel baharu dan membaiki tisu yang rosak

b)

untuk melindungi organ dalaman dan sebagai penebat haba

c)

Untuk membekalkan tenaga