Font size
WorksheetsFaktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma Tahun 6
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Terdapat _____________ faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma
2
3
4
5
persekitaran yang ___________ menyebabkan mikroorganisma kurang aktif
kering
basah
gelap
nyatakan 1 faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma
(a)
nilai pH yang optimum bagi pertumbuhan mikroorganisma ialah 5
salah
betul
Pertumbuhan mikroorganisma tetap terencat walaupun kehadiran nutrien mencukupi apabila faktor-faktor yang lain adalah terhad.
Ya
Tidak
Daging yang disimpan dalam peti sejuk dapat dikekalkan kesegarannya kerana
enzimnya telah dimusnahkan
mikroorganisma telah dibunuh
kadar pertumbuhan mikroorganisma diperlahankan
aktiviti mikroorganisma meningkat
Apakah yang menyebabkan nasi lebih cepat rosak berbanding beras?
Kehadiran udara pada nasi menyebabkan pertumbuhan mikrooraganisma
Kehadiran air pada nasi menyebabkan pertumbuhan mikroorganisma
Tahap keasidan nasi lebih sesuai untuk pertumbuhan mikroorganisma
Bakteria akan tumbuh dengan baik di dalam mulut manusia kerana
I Suhu 370C
II ia sentiasa lembab
III ia sentiasa mempunyai nutrien
I dan II sahaja
I dan III sahaja
II dan III sahaja
I, II dan III
Berikut adalah faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma
Panas dan kering
Panas dan lembap
Lembap dan basah
Berair
Antara berikut, yang manakah mempercepatkan pertumbuhan kulat pada roti?
Keadaan roti yang lembap.
Saiz roti yang lebih besar.
Roti dibakar beberapa minit.
Roti disimpan di dalam peti sejuk.
Berikut adalah faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma KECUALI
Suhu
Udara
Cahaya matahari
Keasidan
