WorksheetsC5-Dietètica-Verdures i fruites
Total questions: 19
Worksheet time: 20mins
què s'entén per:
grup d’hortalisses en què la part comestible està constituïda pels seus òrgans verds
fruites
hortalisses
verdures
cereals
les fruites fresques....
enforteixen els òssos
riques en glúcids
riques en aigua
afavoreixen les evacuacions
el plàtan conté un elevat contingut de
fructosa
sacarosa
hi ha molta variabilitat en hidrats de carboni en les fruites
cert
fals
la fibra que ens aporta volum a les femtes és la (a)
la fibra la trobem principalment a....
l'exterior de les llavors
les fruites seques
a la llet
als llegums
la lignina forma part de la fibra soluble
cert
fals
què li recomanaries a un esportista
menjar un plàn verd
que mengi la fruita més aviat madura
que intenti no menjar massa fruita
la marta pateix una malaltia cardiovascular i li han recomanat aliments rics en fibra soluble. Seria correcte?
si
no
quin o quins acids grassos ens aporten un benefici al sistema cardiovascular
acetat
butirat
oliograt
propionat
a en Jaume li han trobat el colesterol alt en sang. li recomanaries una dieta rica en fibra?
si
no
les pectines de la fruita madura poden ajudar a persones amb problemes digestius
si
no
en l'absorció de calci hi estan implicats
la vit D
un dèficit de proteïnes
les clorofil·les
els estrògens
Consumir fruites de temporada fa que el nostre rellotge metabòlic estigui més regulat
cert
fals
una planta es protegeix dels raig UV gràcies a....
la clorofil·la
els carotens
Una patata de color verdós presenta més quantitat de....
clorofil·la
fucoxantina
cianògen
solanina
Creus que a una persona amb càncer li pot anar bé una dieta rica en fruites del bosc?
en Pau té diabetis i quan arriba a la botiga et demana consell perquè li agrada molt la fruita, però no sap si pot menjar tota la que voldria. Què li diries? què li recomanaries?
és hivern i una persona amb bastant de sobrepès entra a la teva botiga de nutrició. Li han dit que la fruita ajuda a tenir un pes més equilibrat i diu que ell està menjant maduixes, cireres i abercocs que li agraden molt.
Què li aconselleries?
