WorksheetsLean Thinking
Total questions: 20
Worksheet time: 20mins
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ลูกค้าสั่งข้าวผัดหมูแต่ได้ข้าวผัดหมูยอ"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"แม่ครัวมีเตาทำอาหารเพียงเตาเดียว"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ให้คนที่ถนัดลงมือสร้างชิ้นงานมาเขียนรายงาน"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"เตาทำอาหารอยู่ห่างจากที่เก็บวัตถุดิบ"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ถังขยะเปียกไม่มีการล้างทําความสะอาด ทําให้มีกลิ่นเหม็น"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"แม่ครัวให้เครื่องเคียงที่มากเกินความต้องการของลูกค้า"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"พนักงานหนึ่งคนทำหลายหน้าที่ เช่น คิดราคาอาหาร เสริฟอาหาร รับคำสั่งซื้อ เก็บจาน"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"เคลื่อนย้ายสิ่งของที่มีน้ำหนักมากโดยไม่มีเครื่องทุ่นแรง"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ไม่มีการแบ่ง หน้าที่การทํางานภายในกลุ่ม ทําให้ต่างคนต่างทํา หรืออาจทํางานซ้ำซ้อนกัน"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"เจ้าหน้าที่ทิ้งระยะเวลานานในการเก็บขยะ ทําให้ขยะล้นถัง"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ซื้อเครื่องปรุงไว้มากเกินไป ต้องเก็บไว้เป็นเวลานานทำให้เสื่อมคุณภาพ"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"แม่ครัวไม่สามารถทำอาหารรายการเดียวกันในครั้งเดียวได้"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"จัดเก็บอุปกรณ์ไว้ไม่เป็นระเบียบ ไม่สะดวกต่อการหยิบใช้"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"มีเปลือกไข่ปนอยู่ในไข่เจียว"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ปริมาณอาหารต่อจานมากเกินไป"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"ให้พนักงานใหม่คิดราคาอาหาร"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"แม่ครัวปรุงอาหารช้า"
งานที่ต้องแก้ไข
การผลิตสินค้าหรือบริการมากเกินความต้องการ
การรอคอย
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"แม่ครัวทำอาหารได้ทีละจาน"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"บริเวณเตรียมวัตถุดิบกับตู้เย็นอยู่ห่างกัน"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
จากสถานการณ์นี้ เป็นปัญหาข้อใดในแนวคิดแบบลีน
"สั่งผักมาไว้มากเกินไป"
การใช้คนไม่ตรงกับงาน
การขนย้าย
การมีปริมาณสินค้าคงคลังมากเกินไป
การเคลื่อนไหว
กระบวนการทำงานที่มากเกินไป
