No dažādiem augu valsts produktiem (sojas miltiem, kviešu lipekļa, dārzeņiem u. c.) izgatavoti izstrādājumi ar augstu olbaltumvielu saturu.

Sautēti liellopu gaļas gabaliņi, kam pievienotas garšvielas.

Cepta vai cepšanai sagatavota cūkas muguras gabala šķēle ar ribu

Ap cepamo produktu izveido garoziņu, pirms cepšanas apviļājot miltos, tad sakultā olā un pēc tam – rīvmaizē, lai produkts cepšanas laikā saglabātos sulīgs

Gaļas aizvietotājs ar augstu olbaltumvielu sastāvu, kas pārsvarā gatavots no kviešu lipekļa jeb glutēna.

Uzturā izmantojamie dzīvnieku iekšējie orgāni

Plānā kārtā izdauzīta gaļas šķēle.

No kotlešu masas veidotas lodītes, kuras apviļā miltos, apcep, pārlej ar mērci un sautē.

Dažāda lieluma sojas vai zirņu gabaliņi, kas gatavoti no sojas vai zirņu miltiem, atdalot taukvielas.

No kotlešu masas izveidots un izcepts klaipiņš. Pasniedz sagrieztu šķēlēs