wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kebersihan dapur

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Salah satu cara menjaga kebersihan dapur ialah menyapu lantai sekurang-kurangnya _____________ sekali.

a)

sehari

b)

seminggu

c)

sebulan

2.

Bersihkan lantai jika terdapat kekotoran dengan menggunakan ____________________ pembasmi kuman.

a)

penyapu lidi

b)

pembersih lantai

c)

alatan dapur

3.

Membuat ____________________ pembersihan berkala setiap hari, minggu dan bulan.

a)

kerja

b)

alatan

c)

jadual

4.

Susun semua perabot, _____________ serta alat-alat yang bersih dalam keadaan baik.

a)

peralatan

b)

rutin

c)

permukaan

5.

Bersihkan semua permukaan, rak dan dulang sekurang-kurangnya ___________________ sekali.

a)

sehari

b)

seminggu

c)

sebulan

6.

Mengekalkan rutin untuk membersihkan semua kawasan ___________.

a)

dapur

b)

ruang tamu

c)

ruang bilik

7.

Menjaga kebersihan dapur, yang selamat serta bebas serangga dan _________________________.

a)

haiwan perosak

b)

alatan perabot

c)

serangga

8.

Nyatakan amalan kebersihan yang ditunjukan dalam gambar tersebut.

a)

Membersihkan singki

b)

Membersihkan dapur

c)

Membersihkan meja kerja

9.

Berikut adalah amalan kebersihan di ruang kerja secara :

a)

Mingguan

b)

Harian

c)

Harian iaitu membersihkan ruang memasak

10.

Nyatakan amalan kebersihan harian yang ditunjukan.

(a)  

11.

l Apakah tips kebersihan semasa membersihkan ruang memasak?


i . lantai dimop selepas memasak

ii. tong sampah dibersihkan dan sentiasa ditutup

iii. Perlu menjimatkan elektrik.

iv. Sampah dibiarkan dahulu di dalam tong sampah sehingga penuh

a)

semua diatas

b)

i, ii dan iv

c)

i dan ii

d)

i,ii dan iii

12.

Mengapakah alatan memasak perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum disimpan?

a)

Supaya mudah dibersihkan

b)

Supaya ianya tidak mudah rosak dan berkarat.

c)

Supaya boleh digunakan terus

13.

Nyatakan satu tips keselamatan semasa membersihkan alatan memasak?

a)

Jangan campurkan alatan seperti pinggan dengan benda yang tajam di dalam singki

b)

Sentiasa memakai sarung tangan

c)

Sentiasa memakai apron

14.

Pilih peralatan yang betul ketika digunakan semasa membersihkan ruang memasak.

a)

mop lantai, kain lap meja dan baldi

b)

sarung tangan, mop lantai dan plastik sampah

c)

Kain lap, apron dan penyodok

d)

Mop, penyapu, penyodok dan bakul sampah.

15.

Bilakah amalan kebersihan perlu dilakukan ?

a)

Sebelum, semasa dan selepas memasak.

b)

Sebelum dan semasa memasak sahaja.

c)

Sebelum memasak sahaja.