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WorksheetsAlimentos Funcionales
Total questions: 8
Worksheet time: 2mins
Name
Class
Date
1.
Deben estar en forma de alimento convencional
a)
Sí
b)
No
2.
Deben incluir alimentos tradicionales y étnicos
a)
Sí
b)
No
3.
Deben estar biodisponibles para el cuerpo humano.
a)
Sí
b)
No
4.
Los beneficios funcionales deben derivarse de la ingesta de cantidades normales de alimento
a)
Sí
b)
No
5.
Debe estipularse el nivel mínimo efectivo de ingesta del alimento. Del mismo modo, el nivel máximo también debe notificarse para evitar cualquier efecto indeseable potencial.
a)
Sí
b)
No
6.
Deben estables durante el almacenamiento y durante el procesamiento.
a)
Sí
b)
No
7.
El limón aumenta ........ veces la absorción de la catequina del té verde
a)
2
b)
3
c)
5
d)
10
8.
¿Existe evidencia científica donde té o infusiones previenen y sirve como tratamiento para el COVID-19?
a)
Sí
b)
No
c)
Depende
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