wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Składniki pokarmowe i witaminy (poprawa)

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

HEMOGLOBINA to białko, które pełni funkcję:

a)

receptorową

b)

transportową

c)

budulcową

d)

motoryczną

2.

Jaką rolę pełni BŁONNIK POKARMOWY?

a)

bierze udział w regulacji pracy organizmu

b)

unieszkodliwia drobnoustroje chorobotwórcze

c)

stanowi materiał zapasowy

d)

wchłania dużo wody, do ułatwia przesuwanie się pożywienia w jelitach

3.

Witaminy, które rozpuszczają się TYLKO w tłuszczach zawiera zestaw:

a)

A, C, D

b)

K, D, E

c)

B6, B9, K

d)

B6, B9, C

4.

Zaznacz FAŁSZYWE stwierdzenia:

a)

Aminokwasy budują cukry.

b)

Aminokwasy egzogenne są pobierane z pożywieniem, ponieważ organizm człowieka sam ich nie wytwarza.

c)

Aminokwasy endogenne są pobierane z pożywieniem, ponieważ organizm człowieka sam ich nie wytwarza.

d)

Pokarmy pełnowartościowe to szynka, ser żółty i jogurt.

5.

Szkorbut jest skutkiem niedoboru:

a)

witaminy A

b)

witaminy C

c)

witaminy rozpuszczalnej w wodzie

d)

witaminy rozpuszczalnej w tłuszczach

6.

Do MAKROELEMENTÓW zaliczamy:

a)

fosfor, jod i fluor

b)

żelazo, magnez i witaminę C

c)

jod, fluor i żelazo

d)

magnez, fosfor, wapń

7.

Zanik mięśni i osłabienie to skutki niedoboru witaminy:

a)

E

b)

K

c)

C

d)

A

8.

Witaminy zalicza się do:

a)

Źródeł energii

b)

Składników regulujących

c)

Składników budulcowych

d)

Aminokwasów

9.

Określ, której witaminy brakuje w organizmie pacjentki, która skarży się na kłopoty ze skórą,złe widzenie o zmroku

a)

K

b)

C

c)

D

d)

A

10.

Jaki składnik pokarmowy przedstawia ilustracja?

a)

tłuszcze

b)

witaminy

c)

białko

11.

Ta witamina pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych

a)

B12

b)

C

c)

B6

d)

PP

12.

Niedobór tej witaminy powoduje osteoporozę, krzywicę

a)

A

b)

B

c)

D3

d)

H

13.

Ta witamina wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań kości. Występuje w mleku, wątrobie, zielonych warzywach liściastych

a)

K

b)

E

c)

C

d)

A

14.

Niedobór tego makroelementu powoduje rozmiękanie kości, krzywicę, bóle mięśni, także próchnicę

a)

fosfor

b)

magnez

c)

jod

15.
Piramida zdrowia przedstawia:
a)
właściwe zasady odżywiania
b)
egipskie budowle
c)
przepis na zupę jarzynową
d)
dietę cud
16.

Rolę energetyczną pełnią w organizmie, zaznacz wszystkie prawidłowe odpowiedzi:

a)

białka

b)

tłuszcze

c)

węglowodany

d)

witaminy

17.

Węglowodanem nie trawionym przez człowieka, ale odgrywającym ważną rolę w prawidłowym działaniu układu pokarmowego jest:

a)

glukoza

b)

skrobia

c)

błonnik

d)

glicerol

18.

Skrót NNKT oznacza:

a)

Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe

b)

Najlepsze Kawałki Tłuszczu

c)

Niezbędne Nasycone Kwasy Tłuszczowe

d)

Najbardziej Niebezpieczny Kwas Toksyczny

19.

Warzywa i owoce zalicza się do żywności będącej źródłem:

a)

witamin i minerałów

b)

białek

c)

węglowodanów

d)

tłuszczy

20.

Dokończ zdanie. Podstawową rolą białek jest funkcja ...:

(a)