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高一生物 第1章小考

Total questions: 20

Worksheet time: 12mins

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1.

下列哪一项的糖类是属于双糖?

a)

葡萄糖

b)

淀粉

c)

糖原

d)

麦芽糖

2.

下列哪一种物质是由氨基酸组成的?

a)

脂肪

b)

红细胞

c)

半乳糖

d)

纤维

3.

()试剂可用来检验橙汁中是否有还原糖?

(a)  

4.

乳糖水解后生成半乳糖, Z 和 水。 Z是?

a)

蔗糖

b)

葡萄糖

c)

果糖

d)

麦芽糖

5.

100个氨基酸经缩合反应形成4条肽链,共放出多少个水分子?

a)

99

b)

96

c)

400

d)

50

6.

图显示一肽链。该肽链中有多少个肽键?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

7.

图显示一肽链。将此肽链水解需要多少个水分子?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

8.

下列碱基中,DNA分子不含有的是

a)

腺嘌呤

b)

鸟嘌呤

c)

胞嘧啶

d)

尿嘧啶

9.

人体皮肤细胞内的核酸共有多少种核苷酸?

a)

1

b)

4

c)

8

d)

10

10.

蛋白质的二级结构由几种化学键维持,包括了

a)

肽键

b)

氢键

c)

二硫键

d)

离子键

11.

( )是我们体内主要的能量来源,而( )则是贮能物质。

a)

脂肪;糖类

b)

脂肪;蛋白质

c)

糖类;脂肪

d)

糖类;蛋白质

12.

磷脂与脂肪的结构的相似,其组成成分都有甘油及( )。不同的是磷脂组成成分还有( )及( )

a)

脂肪酸;磷酸、含氮有机碱

b)

磷酸;脂肪酸、含氮有机碱

c)

固醇;磷酸、含氮有机碱

d)

含氮有机碱;磷酸、脂肪酸

13.

合成叶绿素的必须离子是( )

(a)  

14.

葡萄糖和果糖转化蔗糖的过程称为( )

(a)  

15.

大卫经常肌肉抽搐,医生建议他补充某种矿物质,该矿物质是( )

a)

b)

c)

d)

16.

核苷酸分子的组成成分是( )

a)

磷酸

b)

五碳糖

c)

嘧啶类

d)

嘌呤类

17.

DNA 和RNA分子中相同的构成物质是( )

a)

鸟嘌呤

b)

五碳糖

c)

尿嘧啶

d)

胸腺嘧啶

18.

下列哪项不属于固醇类物质?

a)

维生素D

b)

性激素

c)

磷脂

d)

胆固醇

19.

下列有关于脂质的叙述正确的是?

a)

磷脂由C、H、O三种元素组成

b)

性激素的化学本质是蛋白质

c)

脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其它部位和植物细胞中没有

d)

企鹅体内的脂肪有维持体温恒定的作用

20.

下列有关蛋白质的叙述,哪项是错误的?

a)

必需氨基酸可以通过多种途径获得

b)

组成蛋白质的基本单位为氨基酸

c)

蛋白质是组成肌肉细胞含量最多的有机物质

d)

组成蛋白质的主要元素包括C,H,O,N