wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Geleneksel Türk Mutfağı

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Karnıyarık yemeğinde kullanılan malzemeleri işaretleyiniz.

a)

domates

b)

yoğurt

c)

patlıcan

d)

patates

e)

kıyma

2.

Görseldeki eylem aşağıdakilerden hangisidir?

a)

haşlamak

b)

kızartmak

c)

ısıtmak

d)

pişirmek

3.

.................. kıymayı kavuralım.

Noktalı yere aşağıdaki sıfatlardan hangisi getirilmelidir?

a)

iki adet

b)

bir diş

c)

beş tane

d)

yarım kilo

4.

(a)   salça ilave edelim.

Noktalı yere gelecek sıfatı yazınız.

5.

Kızarmış patlıcanların ortasını (a)   yardımıyla açalım.

Noktalı yere gelecek sıfatı yazınız.

6.

Aşağıdakilerden hangisi mantının tüketildiği ülkelerden biri değildir?

a)

Türkiye

b)

Afganistan

c)

Balkanlar

d)

İngiltere

7.

Mantının yapımında kullanılan malzemeleri işaretleyiniz.

a)

hamur

b)

kıyma

c)

sumak

d)

maydanoz

e)

kabak

8.

Mantı yapmak için önce yoğrulmuş hamur (a)   ile açılır.

Noktalı yere gelecek sözcüğü yazınız.

9.

Aşağıdakilerden hangisi mantının sosunda kullanılan bir malzeme değildir?

a)

yağ

b)

kıyma

c)

salça

d)

su

10.

Mantının üzerine eklenen baharatları işaretleyiniz.

a)

kimyon

b)

nane

c)

sumak

d)

kekik