Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

zat aditif dan adiktif tambahan kelas 9

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Berikut merupakan contoh dari zat aditif buatan, kecuali...

a)

Tartrazin

b)

Violet GB

c)

Sukrosa

d)

Benzoat

2.

Pewarna tekstil yang disalahgunakan untuk pewarna makanan adalah...

a)

Merah Alura

b)

Rhodamin B

c)

Tartrazin

d)

Ponceau 4R

3.

Bahan penyedap yang juga digunakan sebagai bahan pengawet alami adalah...

a)

Kunyit

b)

Garam

c)

Daun Suji

d)

Asam

4.

Pemanis yang dapat merangsang terjadinya tumor pada bagian kandung kemih adalah

a)

Sakarin

b)

Siklamat

c)

Aspartam

d)

Dulsin

5.

Betakaroten, klorofil, dan eritrosin merupakan contoh zat aditif yang digunakan sebagai...

a)

Pemanis

b)

Pengawet

c)

Penyedap

d)

Pewarna

6.

Monosodium glutamat, siklamat. dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan aditif yang berguna untuk ….

a)

pengawet, penyedap, pemanis

b)

penyedap, pemanis, pengawet

c)

pemanis, penyedap, pengawet

d)

pengawet, pemanis, penyedap

7.

GeJaIa penyakit Chinese Restorant Syndrome disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi ….

a)

Aspartam

b)

MSG

c)

Gelatin

d)

Kalium Propionat

8.

Sebuah produk makanan mengandung bahan bahan yaitu tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, rempah rempah, tartazin CI 19140, monosodium glutamate, garam, gula,dan serbuk cabai. dari bahan tersebut yang merupakan zat pewarna sintetis adalah...

a)

MSG

b)

Tartrazin Cl 19140

c)

Asam folat

d)

Serbuk cabai

9.

Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ….

a)

pengawet alamiah

b)

pewarna alamiah

c)

pemanis alamiah

d)

penyedap alamiah

10.

Pengemulsi pada pembuatan mentega adalah

a)

Lesitin

b)

Kasein

c)

Gum

d)

Gelatin

11.

Ciri-ciri korban ketergantungan Narkotika adalah sebagai berikut

1. merasa rileks

2. pupil mata menyempit

3. tekanan darah menurun

4. denyut urat nadi melambat

5. menimbulkan rasa gembira berlebihandi antara ciri ciri tersebut,

ciri pengguna heroin diperlihatkan oleh nomer ...

a)

1, 2, 3

b)

2, 3, 4

c)

3, 4, 5

d)

4, 5, 1

12.

Pemberi aroma sintetis aroma apel adalah

a)

amil kaproat

b)

etil butirat

c)

Vanilin

d)

Amil Asetat

13.

Salah satu narkotika yang berpotensi menyebabkan ketergantungan adalah...

a)

Metadon

b)

Ganja

c)

Kokain

d)

Kodein

14.

Suatu zat atau obat alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan perilaku.

a)

Zat adiktif

b)

Ekstasi

c)

Narkotika

d)

Psikotropika

15.

Psikotropika golongan II yang berpotensi kuat menyebabkan ketergantungan an sangat terbatas digunakan sebagai obat adalah

a)

Ampetamin

b)

Nitrazepam

c)

Mesakolin

d)

Kokain

16.

Zat dalam rokok yang dapat menimbulkan kecanduan aalah

a)

Tar

b)

Nikotin

c)

Sianida

d)

Metanol

17.

Dampak fisiologi penggunaan zat aditif dan psikotropika pada pemakai adalah...

a)

Kulit menjadi keriput

b)

menurunya fungsi fisiologis tubuh

c)

merasa nyaman dalam pergaulan

d)

susah dalam menerima pelajaran

18.

Untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan zat adiktif, dapat dilakukan hal-hal sebagai berikut, kecuali...

a)

tidak mencoba narkotika

b)

menjauhi narkotika

c)

menjadi pengedar secara sembunyi-sembunyi

d)

mengurangi pergaulan dengan pengguna narkotika

19.

Pengaruh psikis yang dialami pengguna narkoba adalah

a)

berat badan turun drastis

b)

mata menjadi merah

c)

mengeluarkan keringat berlebihan

d)

menjadi sangat sensitif

20.

Cara menghindari penggunaan zat adiktif dikalangan pelajar yang tepat antara lain

a)

Mengikuti kegiatan ekstrakurikuler di sekolah

b)

Berteman dengan pengedar narkoba

c)

Membantu penjualan narkoba

d)

mencoba meracik dan menggunakan narkoba