ثَانِيًا نُجَفِفهَا ثم

نَأخُذ بَعض فُصُوص الثَوم المُقَشَرو

نَضَع مِعلَقة مِن السَمن على نَار مُنخَفِضة

ثُم نَضَع فِيهَا

ثَالِثًا نَضَع الملوخية في

الَلمسَة الأَخِيرة : نضع الثَوم الذَهَبي فوق