Font size
WorksheetsTápcsatorna: nyelv, nyál
Total questions: 16
Worksheet time: 9mins
Jelöld ki az IGAZ állításokat!
Az ízérző sejtek állandóan pusztulnak és regenerálódnak.
A nyelv egész felülete szemölcsös.
A nyelv felületét nyálkahártya borítja.
A nyelv fő tömegét simaizom szövet alkotja.
Az ízlelőbimbók ízérző sejtcsoportok.
Hol érezzük az édes és sós ízeket?
a nyelv gyökerén (hátul)
a nyelv szélén
a nyelv hegyén
a nyelv közepén
Hol érezzük a savanyú ízt?
a nyelv gyökerén (hátul)
a nyelv szélén
a nyelv hegyén
a nyelv közepén
Hol érezzük a keserű ízt?
a nyelv gyökerén (hátul)
a nyelv szélén
a nyelv hegyén
a nyelv közepén
Melyik íz érződik kisebb pozitív töltésű kationok (pl. NaCl) hatására?
sós íz
savanyú íz
keserű íz
édes íz
Melyik íz érződik nagyobb töltésű kationok (pl. Ca2+, Mg2+) hatására?
sós íz
savanyú íz
keserű íz
édes íz
Milyen vegyületek okozhatnak édes ízt?
sok -OH csoportot tartalmazó vegyületek
sok -CH csoportot tartalmazó vegyületek
sok -NH2 csoportot tartalmazó vegyületek
hosszú szénláncot tartalmazó vegyületek
Melyek igazak az umami ízre?
nem fordul elő a természetben
jelentése japánul finom íz
a nátirum-glutamát adalékanyag ezt az ízt váltja ki
a H+ koncentráció függvénye
Igaz vagy hamis: a nyelv részt vesz a hangképzésben?
Igaz
Hamis
Hány pár nyármiriggyel rendelkezik az ember?
2
3
4
6
Hány ml nyál termelődik naponta?
kb. 100-200 ml
kb. 500-600 ml
kb. 1000-1200 ml
kb. 2000 ml
Milyen a nyál pH-ja?
semleges
enyhén savas
enyhén lúgos
erősen lúgos
Melyik nyálösszetevő fő feladata a falat képzése és a nyál viszkozitásának növelése?
anorganikus sók
mucin
nyálamiláz
Melyik nyálösszetevő fő feladata a keményítő emésztésének a megindítása?
anorganikus sók
mucin
nyálamiláz
Mit okoznak a kiváló foszfátok a nyál túl lúgosodása esetén?
nyelvlepedéket
rossz lehelletet
fogszuvasodást
fogkövet
Melyek igazak a nyál feladataival kapcsolatban?
A nyál amiláz enzimje antibakteriális hatású.
A falatképzés megkönnyíti a táplálék haladását a nyelőcsőben.
A nyál savas kémhatása révén védi a fogakat a szuvasodástól.
A nyál védi a szájnyálkahártyáját a kiszáradástól, sérülésektől.
