wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis 1 Kemasan Logam dan Kaca

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Kemasan logam nama lainnya adalah kemasan..

a)

Karton

b)

Kaleng

c)

Kaca

d)

Plastik

2.

Di bawah ini yang merupakan produk pangan yang biasanya menggunakan kemasan logam, kecuali..

a)

Sarden

b)

Softdrink

c)

Kornet

d)

Air mineral

3.

Keunggulan utama kemasan logam adalah..

a)

Kuat

b)

Kemasannya tahan lama

c)

Dapat memblok kontaminan dengan baik

d)

Tahan suhu panas

4.

Bahan berikut adalah bahan yang dipakai untuk membuat kemasan logam..

a)

Aluminium

b)

Platina

c)

Tembaga

d)

Besi

5.

Diantara empat bahan ini yang paling murah sebagai pembentuk kemasan logam adalah..

a)

Timah

b)

Baja

c)

Aluminium

d)

Kromium

6.

Electrolytic Tinplate (ETP) adalah bahan baja yang dilapisi oleh .... karena dapat mencegah korosi dan berfungsi sebagai pemerangkap oksigen yang efektif.

a)

Kromium

b)

Timbal

c)

Timah

d)

Tembaga

7.

Sebuah kemasan logam murni (tidak dicoating) berbahaya untuk bahan tertentu karena dapat sedikit larut pada bahan pangan berpH dibawah 4.5. Kemasan tersebut terbuat dari bahan..

a)

Timah

b)

Kromium

c)

Baja

d)

Aluminium

8.

Mengapa tembaga dan kuningan tidak cocok dijadikan bahan dasar kemasan logam?

a)

Karena korosif

b)

Karena mudah larut

c)

Karena penghantar panas yang baik

d)

Karena tidak kuat suhu tinggi

9.

Kemasan logam untuk packaging pangan biasanya tidak hanya terdiri dari 1 jenis logam saja, tetapi sudah dilapis bahan lain. Istilah "pelapisan" ini disebut..

a)

Covering

b)

Binding

c)

Shivering

d)

Coating

10.

Dari komposisinya, pembuatan kaca sebagian besar terbuat dari bahan..

a)

Soda abu

b)

Soda api

c)

Pasir silika

d)

Batu kapur

11.

Dibawah ini adalah keunggulan kaca, kecuali..

a)

Kaku

b)

Tahan thermal shock

c)

Impermeable terhadap gas dan air

d)

Mudah pecah

12.

Kemasan kaca adalah kemasan yang..

a)

Bisa direcycle

b)

Tidak bisa direcycle

c)

Membuat pemanasan global

d)

Menghasilkan efek rumah kaca

13.

Beberapa contoh produk yang memakai kaca sebagai kemasannya, kecuali..

a)

Wine

b)

Bir

c)

Dadih

d)

Kecap

14.

Saat memesan kemasan pangan, perusahaan biasanya memutuskan jenis kemasan yang dipakai tergantung pada..

a)

Supplier

b)

Research and development

c)

HRD

d)

Keuangan

15.

Kemasan kaca dapat diwarnai berbeda-beda. Kemasan kaca pada wine, misalnya, diwarnai gelap karena..

a)

Strategi marketing

b)

Rawan oksidasi

c)

Warna produk kurang cantik

d)

biaya lebih murah