Font size
WorksheetsPAS X Tata Boga
Total questions: 10
Worksheet time: 11mins
Warna kuning pada hidangan tersebut diperoleh dari?
Nasi uduk berasal dari daerah?
Jawa Barat
Jawa Tengah
Kalimantan Barat
Madura
Telur apakah yang digunakan untuk membuat botok telur asin?
Alat pengolahan yang digunakan untuk membuat garang asem ayam adalah?
Sate lilit adalah makanan khas dari daerah?
Bali
Papua
Aceh
Betawi
Dalam satu porsi nasi kuning dibutuhkan 100 gram beras. JIka harga berasnya adalah 10.000/kg, berapakah biaya beras untuk 10 porsi?
(a)
Dibutuhkan 250 gram daging ayam untuk membuat seporsi chicken katsu. Harga ayam saat ini adalah 30.000/kg. Berapa uang yang dikeluarkan untuk membuat 5 porsi chicken katsu?
(a)
Untuk satu porsi Sate Lilit dibutuhkan 200 gram ayam giling. Harga ayam giling 60.000/kg. Berapa biaya yang dibutuhkan untuk membuat seporsi sate lilit?
(a)
Gado-gado adalah salah satu jenis hidangan sepinggan khas Indonesia. Bahan utama bumbu gado-gado adalah?
Rujak cingur adalah hidangan sepinggan khas Jawa Timur. Istilah "cingur" berasal dari bahasa jawa yang artinya?
Mulut
Kaki
Kulit
Daging
