WorksheetsCheese Quiz
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Siapa penemu Keju menurut mitologi Yunani Kuno?
Cyclops
Oddysey
Aristaeus
Homer
Pabrik pertama yang memproduksi keju di buka pada tahun berapa?
1813
1815
1816
1915
Ada berapa jenis keju berdasarkan tekstur nya?
1
2
3
4
Maksimum kadar air pada keju ini berkisar antara 54% - 63% dan karena nya menjadi matang lebih cepat dan lebih mudah diiris dibandingkan keju keras, merupakan definisi dari keju?
Keju iris
Keju lunak
Keju keras
Keju manis
Keju iris semi keras memiliki kadar air yang berkisar antara?
67 - 68%
61 - 69%
65 - 66%
70 - 71%
Limburger dan Lierdekranz merupakan contoh keju?
Keju manis
Keju asam
Keju yang dicuci kulitnya
Keju keras
Dibawah ini adalah jenis keju dari sumber susu nya, kecuali?
Keju susu kambing
Keju susu campuran
Keju susu domba
Keju berkulit alami
Dibawah ini tanaman memiliki enzim yang dibutuhkan untuk mengentalkan susu, kecuali?
Kulir pohon ara
Mawar
Mallow
Thistle
Contoh keju yang tertutup dengan bulu halus adalah?
Mozarella
Gouda
Brie
Pouligny St. Pierre
Negara penghasil keju terbesar didunia adalah?
Swiss
Belanda
Jerman
Amerika serikat
