wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Latihan Bahasa Indonesia Tema 7.1

Total questions: 15

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.

Sebuah teknologi yang diterapkan berdasarkan ilmu pengetahuan mengenai bahan pangan disebut...

a)

teknologi informatika

b)

teknologi rekayasa genetika

c)

teknologi pangan

d)

bioteknologi

2.

Apa saja makanan yang terbuat dari kacang kedelai ?

a)

a. tahu, sosis, tempe

b)

b. tempe, tahu, kecap

c)

c. sayur, kecap ,tempe

d)

d, kecap, daging, tahu

3.

Salah satu bahan pengolahan pangan yang terlihat digambar adalah...

a)

a. tempe

b)

b. daun bawang

c)

c. daging

d)

d. buah

4.

Teknologi pangan mengolah makanan agar ....

a)

cepat membusuk

b)

tahan lama

c)

tetap melimpah

d)

cepat habis

5.

Hasil olahan susu sapi adalah ....

a)

tahu, tempe, susu kedelai

b)

selai, rempeyek, bumbu pecel

c)

keju, yohgurt, mentega

d)

sosis, nugget, burger

6.

Yang bukan manfaat dari teknologi pangan adalah ...

a)

membuat makanan cepat membusuk

b)

menjaga makanan agar tahan lama

c)

menghasilkan makanan baru

d)

menjaga makanan agar tidak cepat membusuk

7.

Bandeng presto adalah ...

a)

ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan cara pengasapan

b)

ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci kukusan

c)

ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto

d)

ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan proses pengeringan

8.

mangga dan stroberi dapat diolah menjadi ....

a)

tahu dan tempe

b)

selai dan manisan

c)

keju dan menterga

d)

tepung dan tape

9.

bakso, sosis, dan kornet adalah hasil olahan ....

a)

kacang kedelai

b)

kacang tanah

c)

daging

d)

telur

10.

salah satu cara menyimpan makanan olahan dalam plastik kedap udara, dengan tujuan ...

a)

agar makanan cepat habis

b)

agar makanan lebih tahan lama

c)

agar makanan nampak menarik

d)

agar makanan semakin masak

11.

Teknologi pangan memiliki peran penting dalam mengolah singkong. Teknologi pangan memberikan nilai lebih bagi bahan makanan hasil panen melalui berbagai cara. Tekniknya adalah melalui ...

a)

melalui pengawetan, pengiriman, dan penyimpanan

b)

melalui pengeringan, pengemasan, dan penyimpanan

c)

melalui pengawetan, pengemasan, dan penyimpanan

d)

melalui pengawetan, pengemasan, dan penyaluran

12.

Tempe merupakan salah satu makanan yang diolah melalui ....

a)

teknologi pangan

b)

produksi pangan

c)

pengawetan makanan

d)

pengeringan makanan

13.

Bahan utama pembuatan tempe adalah ....

a)

kacang tanah dan ragi

b)

kacang kedelai dan ragi

c)

susu segar dan bakteri

d)

kacang kedelai dan air cuka

14.

Ragi tempe ditaburkan di atas kacang kedelai saat ....

a)

kacang kedelai suhunya panas

b)

kacang kedelai suhunya meningkat

c)

kacang kedelai suhunya hangat

d)

kacang kedelai direbus

15.

Zat gizi pada tempe yaitu protein yang bermanfaat untuk ....

a)

sumber energi bagi tubuh

b)

menurunkan daya tahan tubuh

c)

memperbaiki sel-sel tubuh yang telah rusak

d)

meningkatkan ketahanan tulang