WorksheetsBab 4 Komposisi Kimia dalam Sel
Total questions: 50
Worksheet time: 25mins
Karbohidrat mempunyai semua unsur-unsur di bawah kecuali
karbon
nitrogen
hidrogen
oksigen
Terdapat tiga jenis karbohidrat utama iaitu
Dwisakarida
Polisakarida
Disakarida
Monosakarida
Antara berikut, yang manakah tidak benar tentang monosakarida ?
Monosakarida juga dikenali sebagai gula penurun.
Monosakarida boleh bergabung membentuk polimer melalui tindak balas hidrolisis.
Monosakarida mempunyai kuasa penurunan iaitu berupaya memindahkan hidrogen kepada sebatian lain.
Monomer karbohidrat iaitu unit karbohidrat yang paling ringkas.
Antara berikut, yang manakah tidak benar tentang polisakarida?
Polisakarida tidak larut dalam air.
Polisakarida mempunyai rasa manis.
Polisakarida tidak menghablur.
Polisakarida terdiri daripada rantaian panjang beratus-ratus monosakarida.
Polisakarida boleh terurai melalui hidrolisis dengan bantuan faktor-faktor berikut kecuali
Tindakan enzim
Asid cair
Pendidihan
Kondensasi
Yang manakah antara berikut adalah kepentingan karbohidrat dalam sel?
Karbohidrat dapat membaiki tisu-tisu yang telah rosak.
Selulosa pada dinding sel tumbuhan sebagai sokongan pada tumbuhan.
Sebagai simpanan makanan dalam bentuk glikogen dan kanji.
Antara berikut yang manakah bukan unsur dalam protein?
Kalium
Karbon
Sulfur
Nitrogen
Ferum
Semua penyataan berikut adalah benar tentang protein kecuali
Polipeptida dibina oleh rangkaian asid amino.
Dipeptida adalah dua molekul asid amino yang dirangkai bersama oleh ikatan hidrogen.
Terdapat 20 jenis asid amino yang wujud secara semula jadi.
Protein penting untuk sintesis enzim, hormon, antibodi dan hemoglobin.
Apakah perbezaan antara karbohidrat dengan lipid?
Nisbah atom hidrogen kepada atom oksigen dalam lipid lebih tinggi berbanding karbohidrat.
Nisbah atom hidrogen kepada atom oksigen dalam karbohidrat lebih tinggi berbanding lipid.
Nisbah atom karbon kepada atom hidrogen dalam lipid lebih tinggi berbanding karbohidrat.
Antara berikut yang manakah benar tentang lemak tepu dan lemak tak tepu.
Kedua-duanya terdiri daripada unsur karbon, hidrogen dan oksigen.
Kedua-duanya adalah molekul berkutub.
Lemak tepu adalah dalam bentuk cecair pada suhu bilik.
Lemak tepu hanya mempunyai ikatan tunggal antara karbon.
Antara berikut yang manakah unsur yang terdapat dalam asid nukleik?
Nitrogen
Fosforus
Sulfur
Ferum
Apakah S?
Kumpulan fosfat
Bes bernitrogen
Gula pentosa
Antara berikut, penyataan manakah yang benar?
DNA adalah satu rantai polinukleotida tunggal.
RNA mengandungi gula ribosa manakala DNA mengandungi gula deoksiribosa.
Bes bernitrogen bagi RNA ialah adenina, guanina, sitosina dan urasil.
Bes bernitrogen urasil berpasangan dengan adenina dalam DNA .
Apakah sifat molekul air yang menjadikan air sebagai pelarut semesta?
Daya lekitan
Tindakan kapilari
Molekul berkutub
Muatan haba tentu
Apakah maksud daya lekitan?
Air menyerap banyak tenaga haba dengan kenaikan suhu yang kecil.
Oksigen dan hidrogen tertarik satu sama lain.
Molekul air melekat antara satu sama lain.
Molekul air melekat pada dinding salur xilem.
Apakah unsur-unsur yang terdapat dalam karbohidrat?
Karbon, Hidrogen, Oksigen
Karbon, Hidrogen, Oksigen, Nitrogen
Antara yang berikut, yang manakah polisakarida?
Glikogen
Fruktosa
Galaktosa
Maltosa
Jadual 1 menunjukkan molekul glukosa melalui proses Y. Apakah proses Y?
Fotosintesis
Kondensasi
Asimilasi
Hidrolisis
Antara yang berikut, yang manakah disakarida?
Fruktosa
Galaktosa
Sukrosa
Selulosa
Antara yang berikut, yang manakah monosakarida?
Kanji
Sukrosa
Selulosa
Galaktosa
Antara yang berikut, yang manakah mewakili hidrolisis protein?
Polipeptida + air → dipeptida
Polipeptida → dipeptida + air
Dipeptida → polipeptida + air
Dipeptida + air → polipeptida
Komponen dalam nukleotida ialah kumpulan fosfat, gula deoksiribosa dan (a)
Antara berikut yang manakah merupakan sebatian bukan organik
Mentega
Daging
Nasi
Air
Ikatan antara 2 amino asid terbentuk daripada hasil penyingkiran atom hidrogen. Apakah nama ikatan yang terbentuk tersebut?
Ikatan kovalen
Ikatan peptida
Ikatan hidrogen
Ikatan ion
Rajah 1 menunjukkan satu aktiviti pekerjaan. Apakah nutrien utama yang diperlukan oleh pekerjaan itu?
Vitamin dan lemak
Lemak dan karbohidrat
Vitamin dan karbohidrat
Protein dan garam mineral
Berikut merupakan contoh makanan harian manusia. Berdasarkan makanan dibawahnya, apakah monomer bagi makanan ini?
Nukleotida
Asid lemak
Asid amino
Gula mudah
Apakah jenis karbohidrat yang boleh dijumpai dalam rajah tersebut?
Sukrosa
Laktosa
Glukosa
Fruktosa
(a) dapat dijumpai dalam kuantiti yang banyak dalam hati.
Air merupakan molekul berkutub dan pelarut universal bagi kebanyakkan molekul biologi. Berikut adalah kepentingan air kepada organisma hidup kecuali
mengekalkan keseimbangan osmosis
membantu mengekalkan keseimbangan suhu badan
sebatian yang terdiri daripada unsur hidrogen dan karbon
memberi kelembapan untuk alveolus
Sebatian organik adalah sebatian yang mengandungi unsur
hidrogen
nitrogen
karbon
sulfur
Antara yang berikut, yang manakah bukan sebatian organik dalam badan manusia
air
protein
lipid
karbohidrat
Polisakarida merupakan polimer yang terbentuk melalui proses kondensasi banyak molekul glukosa. sebatian manakah merupakan contoh polisakarida?
glikogen dan trigliserida
selulosa dan glikogen
fosfolipid dan kanji
steroid dan kanji
Unit asas bagi protein adalah asid amino. 1 dipeptida dapat diuraikan kepada 2 unit asid amino melalui proses
kondensasi
pemanasan
penambahan asid
hidrolisis
Gambar rajah berikut merupakan contoh polisakarida. Berikut adalah persamaan antara kanji, glikogen dan selulosa kecuali
monomer adalah glukosa
larut dalam air
tidak manis
terbentuk daripada proses kondensasi
Laktosa merupakan salah satu contoh disakarida. Monosakarida bagi laktosa adalah
glukosa dan galaktosa
glukosa sahaja
glukosa dan fruktosa
fruktosa dan galaktosa
Berikut adakah kepentingan protein kecuali
membina sel baharu menggantikan tisu yang mati
diperlukan untuk sintesis enzim
komponen penting dalam membran plasma
melindungi organ-organ dalaman
Antara penyataan berikut yang manakah benar mengenai lemak tak tepu
mempunyai ikatan ganda dua antara atom karbon
didapati dalam bentuk pepejal dalam suhu bilik
contoh makanan adalah mentega dan lemak haiwan
mempunyai bilangan atom hidrogen yang maksimum
Antara berikut yang manakah bukan merupakan jenis lipid yang utama kecuali
lemak
steroid
lilin
enzim
trigliserida terdiri daripada
1 molekul gliserol dan 3 molekul asid amino
1 molekul gliserol dan 3 molekul fosfat
1 molekul gliserol dan 3 molekul asid lemak
1 molekul gliserol dan 3 molekul steroid
Gambar rajah di atas menunjukkan proses kondensai monosakarida. Antara penyataan berikut yang manakah benar mengenai proses kondensasi?
molekul air disingkirkan
molekul air ditambah
molekul air terurai
molekul air pecah
Daun pada tumbuhan di atas kalis dengan air kerana permukaan daun mempunyai
lilin
steroid
fosfolipid
trigliserida
monomer bagi asid nukeik adalah nukelotida. Nukleotida terdiri daripada
Gula pentosa, bes bernitrogen dan kumpulan fosfat
Gula ribosa, bes bernitrogen dan kumpulan fosfat
Gula pentosa, bes bernitrogen dan kumpulan sulfat
Gula ribosa, bes bernitrogen dan kumpulan sulfat
Kod genetik pada mRNA akan diterjemahkan kepada asid amino tertentu. Berapakah bilangan bes bernitrogen yang menentukan urutan asid amino dalam protein?
4
3
2
1
DNA mengandungi kod genetik yang dibawa oleh bes bernitrogen untuk sintesis polipeptida yang akan membentuk
karbohidrat
lipid
asid nukleik
protein
kromosom terbentuk daripada rantaian polinukleotida DNA yang berpintal dengan sejenis protein yang dikenali sebagai
nukleosom
nukleolus
histon
kodon
Apakah perbezaan antara RNA dan DNA?
RNA merupakan rantaian polinukleotida yang lebih pendek berbanding DNA
RNA merupakan rantaian polipeptida yang lebih panjang berbanding DNA
RNA merupakan rantaian tunggal manakala DNA adalah rantaian lurus ganda 2
RNA merupakan rantaian ganda 2 manakala DNA adalah rantaian tunggal
Nyatakan apakah P, Q dan R?
P : Trigliserida. Q : Gliserol R : Asid lemak
P : Gliserol Q : Trigliserida R : Asid lemak
P : Asid lemak Q : Trigliserida R : Gliserol
P : Gliserol Q : Asid lemak R : Trigliserida
Antara yang berikut, yang manakah mewakili pembentukan maltosa melalui proses kondensasi dua molekul gula ringkas?
Glukosa + fruktosa --> maltosa + air
Glukosa + galaktosa --> maltosa + air
Fruktosa + fruktosa --> maltosa + air
Glukosa + glukosa --> maltosa + air
Antara yang berikut, yang manakah merupakan monomer karbohidrat yang mempunyai rasa yang manis?
kanji
selulosa
galaktosa
glikogen
Bahan P tidak baik untuk kesihatan kerana ia meningkatkan paras kolesterol di dalam darah dan paras kolesterol dalam bentuk lipoprotein ketumpatan rendah (LDL). Apakah bahan P?
mentega
minyak zaitun
minyak ikan
minyak jagung
