Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sains tingkatan 5 kssm bab 2.1

Total questions: 14

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Apakah maksud MALNUTRISI?

a)

Kekurangan / berlebihan salah satu gizi makanan.

b)

Pengambilan semua gizi makanan dengan kuantiti yang betul

c)

Jumlah tenaga yang dibebaskan apabila 1g makanan dioksidakan dengan lengkap

d)

Jumlah nutrisi yang dikira menggunakan kalorimeter bom

2.

Apakah kelas makanan bagi maklumat dalam gambar?

a)

Lemak Baik

b)

Protein

c)

Serat

d)

Karbihodrat

3.

Apakah kelas makanan bagi maklumat dalam gambar?

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Serat

d)

Karbihodrat

4.

Apakah kelas makanan bagi maklumat dalam gambar?

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Serat

d)

Karbihodrat

5.

Apakah alat untuk mengukur Nilai Kalori Makanan?

a)

Neraca Tuas

b)

Kalorimeter bom

c)

Angkup vernier

d)

Penimbang berat

6.

Apakah maksud Nilai Kalori Makanan?

a)

Jumlah tenaga yang diserapkan apabila 1ml makanan dioksidakan dengan lengkap.

b)

Jumlah tenaga yang diserapkan apabila 1g makanan dioksidakan dengan lengkap.

c)

Jumlah tenaga yang dibebaskan apabila 1ml makanan dioksidakan dengan lengkap.

d)

Jumlah tenaga yang dibebaskan apabila 1g makanan dioksidakan dengan lengkap.

7.

Apakah yang salah mengenai Konsep Pinggan Sihat Malaysia?

a)

"Suku-suku Separuh!"

b)

1/4 Protein, 1/4 Nasi dan 1/2 Buah dan Sayur

c)

Lebihkan makanan bergoreng dan bersantan

d)

Lebihkan pemakanan bijirin

8.

Apakah maksud Gizi Seimbang?

a)

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.

b)

Pemakanan yang mengandungi sesetengah kelas makanan dalam kuantiti yang betul.

c)

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang sedikit.

d)

Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang berlebihan.

9.

Makanan yang manakah mengandungi karbohidrat?

a)

telur

b)

ikan

c)

pasta

d)

lobak merah

10.

Komponen diet seimbang yang sihat yang bertanggungjawab untuk memberi tenaga sebelum sesuatu acara?

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

vitamin

d)

lemak

11.

Makanan dalam gambar mengandungi nutrien mana?

a)

protein

b)

karbohidrat

c)

air

d)

lemak

12.

Apa penyakit yang disebabkan oleh kekurangan sumber makanan dalam gambar

a)

riket

b)

tekanan darah tinggi

c)

kwasyiorkor

d)

skurvi

13.

Gambar menunjukkan kesan pengambilan kolesterol yang berlebihan pada saluran darah. Apa masalah kesihatan ini?

a)

diabetes melitus

b)

aneroksia nervosa

c)

obesiti

d)

aterosklerosis

14.

Mengambil makanan yang tinggi nilai kalorinya dalam jangka masa yang lama akan menyebabkan _________________

a)

obesiti

b)

diabetes

c)

aterosklerosis

d)

tekanan darah tinggi