WorksheetsNutra
Total questions: 19
Worksheet time: 10mins
Kerbau mengkonsumsi rumput menjadi sumber energi karena kerbau mempunyai enzim yang dapat mengubah......
Monosakarida menjadi polisakarida
Rumput menjadi polisakarida
Selubiosa menjadi glukosa
Maltosa menjadi glukosa
Menurut piramida makanan, porsi zat gizi paling tinggi adalah....
Lemak
Protein
Serat
Karbohidrat
Konsep 4 sehat 5 sempurna tidak relevan lagi diterapkan karena alasan di bawah ini, kecuali..
Tidak cocok untuk segala umur
Kondisi penyakit tertentu
Selera dan RAS yang berbeda
Aktifitas individu berbeda
Istilah tipe tubuh ectomorph yaitu tipe bentuk tubuh cenderung kurus. Pernyataan tidak tepat di bawah ini adalah....
Kecepatan metabolisme tergantung kebutuhan energi
Tipe ini mempunyai selera makan rendah
Tipe ini mempunyai tingkat metabolisme tinggi
Tipe ini mempunyai aktifitas tinggi
Istilah metabolisme di bawah ini yang berkaitan dengan manfaat berpuasa adalah...
glikolisis
glikoneogenesis
glikogenesis
glikogenolisis
Pembentukan cadangan makanan sementara di hati merupakan maksud dari istilah di bawah ini....
Glikolisis
Glikogenolisis
Glikogenesis
Glukoneogenesis
Jika seseorang mempunyai pekerjaan yang ringan namun konsumsi makanan terlalu banyak, maka kelebihan makanan akan disimpan menjadi jaringan lemak dalam otot. Apakah sebutan istilah proses tersebut....
Glikogen
Lipogenesis
Lipogenolisis
Glikogenesis
Trigliserida merupakan istilah untuk lipida yang apabila dihidrolisis akan menghasilkan....
Gliserol tanpa asam lemak
Gliserol dan 3 asam lemak
Gliserol dan 2 asam lemak
Gliserol dan 1 asam lemak
Lipida yang berbentuk cair pada suhu kamar disebut
Lemak
Minyak
Asam lemak
Minyak cair
Sifat fisik lipida, cair atau padat ditentukan oleh...
rantai asam lemak
pendek asam lemak
panjang asam lemak
jenis asam lemak
Jika lipida tersusun oleh asam lemak jenuh akan berbentuk padat jika terletak pada posisi...
SN1 dan SN2
SN2 dan SN3
SN1 dan SN3
SN1 dan SN4
Minyak dapat diubah menjadi margarin dengan cara di bawah ini kecuali...
menambah atom H pada ikatan -CH-
mengubah ikatan rangkap menjadi tunggal
mengubah posisi asam lemak jenuh ke pinggir
mengubah posisi asam lemak jenuh ke tengah
Contoh asam lemak rantai panjang C>12 adalah....
asam butirat
asam laurat
asam kaproat
asam palmitat
Asam lemak rantai panjang dapat dihidrolisis dengan bantuan...
Lambung
Asam empedu
Mulut
Usus
Di bawah ini pernyataan yang tidak sesuai dengan asam arakidonat
Termasuk turunan karboksilat
Termasuk senyawa omega 3
Terlibat dalam pencetus nyeri
Termasuk senyawa omega 6
Contoh Asam lemak tidak jenuh yang bagus untuk merintangi terjadinya nyeri adalah.
Asam linoleat
Asam linolenat
Asam stearat
Asam miristat
Senyawa C 18:2 itu artinya..
Mempunyai 18 atom C tunggal
Mempunyai omega 9
Mempunyai 3 ikatan rangkap
Mempunyai omega 6
Omega 3 artinya
Mempunyai 3 ikatan rangkap
Ikatan rangkap dimulai atom C ke3 dari metil
Ikatan rangkap dimulai atom C ke3 dari karboksilat
Mempunyai 5 ikatan rangkap
Senyawa yang tidak termasuk omega 3 adalah
EPA
DHA
Asam linoleat
Asam linolenat
