NEW
Font size
WorksheetsSains Tingkatan 5 Bab 2
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Mikroorganisma manakah yang boleh menukar gas nitrogen kepada nitrat?
virus
alga
protozoa
bakteria
Namakan proses yang menukarkan sebatian ammonium kepada nitra
Penitritan
pendinitritan
penguraian
pengikatan nitrogen
Rajah menunjukkan akar tumbuhan kekacang.
Apakah peranan bakteria pada akar pokok kekacang itu?
Mengikat nitrogen kepada nitrat
Menukar nitrit kepada nitrat
Menukar nitrat kepada nitrogen
Mengurai sebatian ammonium kepada nitrit
Seorang petani mendapati pokok mangganya menghasilkan buah dalam kuantiti yang sedikit.
Unsur manakah yang diperlukan dalam baja untuk mengatasi masalah ini?
kalsium
nitrogen
magnesium
fosforus
Unsur manakah adalah makronutrien?
besi
zink
boron
kalsium
Daun suatu tumbuhan menjadi kuning. Ini dapat diatasi dengan menambah baja X.Apakah fungsi baja X?
Mensintesis klorofil
Menggalakkan pembahagian sel
Memperkuatkan rintangan terhadap penyakit
Membantu dalam penguraian kanji
Seorang surirumah mendapati pokoknya kurang berbunga. Apakah nutrien yang perlu ditambah kepada pokok itu untuk mengatasi masalah ini?
sulfur
nitrogen
kalium
fosforus
Seorang petani mendapati pokok mangganya menghasilkan buah dalam kuantiti yang sedikit. Unsur manakah yang diperlukan dalam baja untuk mengatasi masalah ini?
Kalsium
Nitrogen
Magnesium
fosforus
Apakah tujuan penambahan asid askorbik dalam makanan?
Memberi rasa manis
Mencegah pengoksidaan
Meningkatkan perisa
Mengeluarkan warna yang tidak diingini
Rajah menunjukkan sejenis minuman. Kaedah manakah yang patut digunakan untuk mengekalkan rasa dan nutrien bagi minuman itu?
pengetinan
penyejukbekuan
pempasteuran
penyinaran
Apakah jenis bahan kimia yang digunakan dalam pemprosesan makanan untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisma?
pengawet
penstabil
pengemulsi
pengantioksida
Dipanaskan pada 72⁰C selama 15 saat. Apakah kaedah tersebut?
Pembukusan vakum
Pengetinan
Pempasteuran
Pendehidratan
Rajah menunjukkan sejenis buah. Apakah kaedah pemprosesan makanan yang paling sesuai untuk menjadikan buah tersebut tahan lebih lama?
Pendinginan
Penyejukbekuan
Pembungkusan vakum
Penyinaran
Kaedah manakah yang paling sesuai digunakan untuk mengekalkan jus buah?
Pengetinan
Penyinaran
Pembungkusan vakum
Pempasteuran
Apakah fungsi garam di dalam ikan masin?
menambahkan warna
memperbaiki tekstur
menyingkirkan rasa asli
mengurangkan pertumbuhan bakteria
Apakah masalah yang akan timbul jika baja berlebihan dialirkan ke dalam sungai?
Suhu air sungai meningkat
Pertumbuhan alga meningkat
Sungai menjadi cetek
Kandungan oksigen meningkat
Bagan Serai: Lebih 100 orang petani di Kampung Parit mengalami kerugian apabila 200 hektar sawah padi telah diserang oleh perosak. Apakah tindakan yang sepatutnya diambil oleh Jabatan Pertanian untuk menyelesaikan masalah ini?
Membekalkan pestisid kepada petani
Membekalkan benih padi kepada petani
Membayar pampasan kepada petani
Menyediakan jentera moden kepada petani
Apakah kaedah yang paling sesuai untuk mengeluarkan hasil tanaman berkualiti tinggi dalam tempoh yang singkat?
Guna tanaman bergilir
Guna tanaman teres
Guna pembiakbakaan terpilih
Guna peralatan pertanian moden
Seorang suri rumah telah pergi ke pasar raya untuk membeli susu segar pada 3 Mac 2014.
Susu segar manakah yang patut dibelinya?
SUSU SEGAR
Tarikh luput: 05.02.2014
SUSU SEGAR
Tarikh luput: 10.02.2014
SUSU SEGAR
Tarikh luput: 02.04.2014
SUSU SEGAR
Tarikh luput: 02.03.2014
Maklumat manakah yang tidak dinyatakan dalam Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985?
Nama pengeluar
Tarikh luput
Berat bersih
Tanda Halal
