WorksheetsKarboxylové kyseliny 1
Total questions: 5
Worksheet time: 25mins
Name
Class
Date
1.
Vyber nejsilnější z kyselin
a)
kyselina mravenčí
b)
kyselina sírová
c)
kyselina máselná
2.
Pro karboxylové kyseliny je charakteristická skupina
a)
- OH
b)
- COOH
c)
- COOOH
d)
= O
3.
Která kyselina se podílí na zápachu u dlouho nemytého člověka ?
a)
kyselina mravenčí
b)
kyselina octová
c)
kyselina máselná
d)
kyselina benzoová
4.
Pod označením E - 330 se v potravinách vyskytuje kyselina
a)
mravenčí
b)
octová
c)
citrónová
d)
benzoová
5.
Kyselina mléčná vzniká při
a)
výrobě mýdel
b)
žluknutí másla
c)
výrobě hořčice
d)
přípravě siláže v zemědělství
100 %
