Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ομάδα 1η: Γάλα και Γαλακτοκομικά

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ ανήκει στην ομάδα των γαλακτοκομικών;

a)

γάλα

b)

τυρί

c)

γιαούρτι

d)

κρέμα γάλακτος

2.

Το ασβέστιο βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα, το οποίο όμως μπορείς να πάρεις και από άλλες τροφές

a)

Ραδίκια

b)

Μπρόκολο

c)

Μικρά ψάρια

d)

Όλα τα προηγούμενα

3.

Ποιο από τα παρακάτω βοηθάει στην ανάπτυξη των οστών;

a)

Ζάχαρη

b)

Γάλα

c)

Γιαούρτι

4.

Η κύρια πηγή ασβεστίου είναι ...

a)

οι ξηροί καρποί

b)

τα ψάρια

c)

τα γαλακτοκομικά προΐόντα

d)

τα όσπρια

5.

Ποιο από τα παρακάτω μη γαλακτοκομικά προϊόντα θεωρείται καλή πηγή ασβεστίου;

a)

μακαρόνια

b)

μπρόκολο

c)

ρύζι

6.

Ποια ασθένεια προκαλεί εύθραυστα οστά?

a)

Σιδηροπενική αναιμία

b)

Διαβήτης

c)

Οστεοπόρωση

d)

Καρδιαγγειακά νοσσήματα

7.

Για να έχω γερά οστά θα πρέπει να καταναλώνω αρκετά γαλακτοκομικά μέχρι τα 25 χρόνια. Περίπου ..........

a)

1 ποτήρι γάλα

b)

5 ποτήρια γάλα

c)

2 ποτήρια γάλα

8.

Ποιο από τα παρακάτω μη γαλακτοκομικά προϊόντα θεωρείται καλή πηγή ασβεστίου;

a)

Μικρά ψάρια που τρώγονται με τα οστά

b)

Όσπρια

c)

ρύζι

9.

Αν τα οστά μου δεν έχουν μεγάλη οστική πυκνότητα κινδυνεύω ........

a)

Δυσκοιλιότητα

b)

Κατάγματα

c)

Αναιμία

10.

Παστεριωμένο θεωρείται το γάλα το οποίο διαρκεί.....

a)

Λίγες ημέρες

b)

Λίγους μήνες

c)

Αρκετούς μήνες

11.
Το εβαπορέ γάλα είναι
a)
Συμπυκνωμένο σακχαρούχο
b)
Αποβουτυρωμένο
c)
Πλήρες παστεριωμένο και ομογενοποιημένο
d)

Συμπυκνωμένο

12.

Όταν το γάλα διατηρείται για πολλούς μήνες σημαίνει ότι είναι ...

a)

φρέσκο παστεριωμένο

b)

υψηλής παστερίωσης

c)

αποστειρωμένο

13.

Όταν έχει αφαιρεθεί νερό από το γάλα ονομάζεται ....

a)

συμπυκνωμένο

b)

παστεριωμένο

c)

αποστειρωμένο

14.

Το συμπυκνωμένο γάλα με προσθήκη ζάχαρης ονομάζεται ...

a)

εβαπορέ

b)

αφυδατωμένο

c)

ζαχαρούχο

15.

Πλήρες ονομάζεται το γάλα όταν περιέχει ...

a)

όλα τα θρεπτικά συστατικά

b)

όλες τις βιταμίνες

c)

3,5% λιπαρά

16.

Το light γάλα συνήθως συσκευάζεται σε .... συσκευασία.

a)

μπλε

b)

πράσινη

c)

άσπρη

17.

Το γάλα σε σκόνη

a)

έχει περισσότερο νερό απο το πλήρες γάλα

b)

έχει εξατμιστεί όλο το νερό

18.

Ελαφρύ ή Light ονομάζεται το γάλα όταν περιέχει ...

a)

0% λιπαρά

b)

1,5% λιπαρά

c)

3,5% λιπαρά

19.

Η οστεοπόρωση προκαλείται από την έλλειψη........

a)

Σιδήρου

b)

Βιταμίνης C

c)

Ασβεστίου

20.

Άπαχο ονομάζεται το γάλα όταν περιέχει ...

a)

0% λιπαρά

b)

1,5% λιπαρά

c)

3,5% λιπαρά