WorksheetsULANGKAJI BAB 2 SAINS TINGKATAN 5 KSSM
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Dalam gizi seimbang, ________________ adalah sajian yang paling banyak perlu diambil untuk setiap hidangan.
protein
karbohidrat
pelawas
lemak
vitamin dan mineral
Apakah gizi seimbang?
Pemakanan untuk kesihatan
Pemakanan yang sedap
Pemakanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul
Pemakanan yang mengikut piramid makanan
Senarai berikut merupakan penyakit yang disebabkan malnutrisi kecuali
Diabetes
Anoreksia Nervosa
Arteriosklerosis
Demam denggi
Apakah unit S.I. bagi tenaga?
kiloWatt (kW)
kilometer (km)
Joule per kilogram (J kg-1)
Darjah Celcius (oC)
Rajah menunjukkan radas dalam makmal. Apakah fungsi radas tersebut.
Menyukat jisim makanan
Mengukur nilai kalori dalam makanan
Mengukur kandungan nutrisi makanan
Sebagai perhiasan di dalam makmal
Antara makanan berikut, yang manakah mengandungi nilai kalori paling tinggi?
Apakah mikronutrien?
Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang sedikit
Nutrien yang diperlukan oleh tumbuhan dalam kuantiti yang banyak
Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang sedikit
Nutrien yang diperlukan oleh haiwan dalam kuantiti yang banyak
Antara berikut, yang manakah makronutrien?
Kalsium
Boron
Ferum
Zink
Bagaimanakah tumbuhan mendapat nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat?
Proses respirasi
Penyerapan ion Nitrat dalam tanah
Melalui proses penguraian
Penyerapan sebatian ammonium dalam tanah
Bagaimanakah tumbuhan mendapat nitrogen yang diperlukan untuk pertumbuhan yang sihat?
Proses respirasi
Penyerapan ion Nitrat dalam tanah
Melalui proses penguraian
Penyerapan sebatian ammonium dalam tanah
Antara berikut, yang manakah merupakan proses penambahan ion nitrat ke dalam tanah?
Penyerapan ion nitrat daripada tanah
Pendenitritan
Proses larut resap
Proses pengikatan nitrogen
Rajah menunjukkan akar tumbuhan kekacang. Namakan bakteria yang terdapat di dalam nodul akar tumbuhan tersebut.
Bakteria pengikat nitrogen
Bakteria pengurai
Bakteria penitritan
Bakteria pendenitritan
Antara berikut, manakah merupakan ciri baka bermutu?
Cepat tumbuh dan matang
Hasil yang sedikit
Kos penjagaan tinggi
Mudah diserang penyakit
Apakah kelebihan menggunakan kaedah yang ditunjukkan dalam rajah?
Mengurangkan kos tenaga kerja
Mengekalkan ciri baik pada tanaman
Untuk mengawasi pencuri hasil pertanian
Dapat menghalau haiwan perosak
Antara berikut, makanan manakah yang dihasilkan melalui proses penapaian?
Kaedah penyinaran menggunakan sinaran mengion untuk memastikan makanan tahan lebih lama. Senarai berikut adalah contoh sinaran mengion yang digunakan KECUALI
Sinar gama
Sinar-X
Sinar ultraungu
Sinar alfa
Apakah kaedah yang digunakan untuk menghasilkan makanan terproses seperti dalam rajah?
Pempasteuran
Pengeringan
Penyinaran
Pembungkusan vakum
Antara berikut, manakah bahan kimia yang digunakan sebagai pemanis makanan?
Sorbitol
Sunset Yellow
Gelatin
Asid benzoik
Antara berikut, manakah adalah contoh suplemen kesihatan?
Maklumat pelabelan makanan harus mengandungi perkara-perkara berikut kecuali
